Το ευβοιώτικο τυροπιτάρι

Όποιο menu κι αν κοιτάξετε στα εστιατόρια όλης της Εύβοιας, στα “ορεκτικά”, θα βρείτε το τυροπιτάρι. Η παραδοσιακή τηγανητή τυρόπιτα δε λείπει βέβαια και από κανένα ευβοιώτικο σπίτι συνοδεύοντας το κυρίως πιάτο.

Υλικά για τη ζύμη

500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
220-250γρ. νερό (όσο πάρει)
2 κουταλιές της σούπας ξύδι
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
90γρ λάδι

Υλικά για την γέμιση
500γρ φέτα τριμμένη με το χέρι
3 κουταλιές της σούπας  γιαούρτι
1 αυγό
πιπέρι

Εκτέλεση

1.Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι,το ξύδι,το λάδι,το αλάτι και ρίχνουμε λίγο λίγο το νερό ζυμώνοντας μέχρι να πετύχουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια.

2.Την κάνουμε μπάλα,την σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα.

3.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά για την γέμιση.

4.Χωρίζουμε την ζύμη σε 10-12 μπαλάκια,παίρνουμε ένα ένα μπαλάκι,το ανοίγουμε σε λεπτό παραλληλόγραμμο φύλλο,βάζουμε στο καθένα από μια γεμάτη κουταλιά γέμιση και τα κλείνουμε προσεκτικά σε φάκελο.

5.Τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο και τα τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να στραγγίξουν.

lovelovetip: το καλύτερο πρωινό παρέα με σοκολατούχο γάλα στην Εύβοια!

Καλή σας όρεξη!

πηγή: http://www.greekbeershop.gr

9024 προβολές

Σε ένα καταπράσινο μαγευτικό τοπίο, βρίσκεται ένα από τα πιο ξακουστά μοναστήρια της Ελλάδας!

Σε ένα μικρό παράδεισο στη βόρεια Εύβοια, στις Ροβιές, σε μια καταπράσινη περιοχή ανάμεσα σε πυκνά πεύκα, εντυπωσιακούς καταρράκτες και έλατα βρίσκεται το φημισμένο μοναστήρι του γέροντος οσίου Δαυίδ, το οποίο είναι αφιερωμένο στη Μεταμόρφωση του Σωτήρος.

Ο όσιος Δαυΐδ, ο οποίος ίδρυσε το μοναστήρι, υπήρξε ηγούμενος της μονής της Παναγίας της Βαρνάκοβας το 1520-1532 μ.Χ. και αργότερα πήγε στη βόρεια Εύβοια στις Ροβιές, στο σημερινό Δήμο Ελυμνίων και ίδρυσε το φημισμένο μοναστήρι που φέρει το όνομα του πάνω στα ερείπια παλιού ναού που κατέστρεψαν οι Τούρκοι μετά την υποδούλωση της Ευβοίας  το 1470μ.Χ.

Αξιοσημείωτο να αναφέρουμε τον θαυματουργικό τρόπο που χτίστηκε η μονή. Σύμφωνα με την παράδοση, λοιπόν επειδή ο όσιος Δαυίδ δεν είχε τα απαραίτητα χρήματα για να χτίσει το μοναστήρι του, έφυγε για να κάνει εράνους στη Ρωσία, όπου οι χριστιανοί του πρόσφεραν πολλά χρήματα και άλλα πολύτιμα δώρα. Πως όμως θα μετέφερε τόσο χρήμα και δώρα από τη Ρωσία στην Εύβοια;! Ο Θεός τότε τον φώτισε και έσκαψε ένα κούφωμα σε ένα μεγάλο κούτσουρο, σφράγισε μέσα σ’ αυτό τα χρήματα και τα δώρα, έκανε το σημείο του σταυρού, έριξε το κούτσουρο με το θησαυρό σε ένα ποτάμι της Ρωσίας προσευχήθηκε και στο τέλος είπε: έως ότου φτάσω στο νησί της Εύβοιας να φτάσει και το κούτσουρο με το θησαυρό στην παραλία των Ροβιών. Πράγματι, όταν μετά από καιρό επέστρεψε ο όσιος από τη Ρωσία και έφτασε στις Ροβιές βρήκε το κούτσουρο με το θησαυρό στην παραλία.Έτσι ,με αυτά τα χρήματα ο Άγιος έχτισε το μοναστήρι προς δόξα της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος!

Επιφανής  άγιος της ορθοδοξίας μας ο όσιος Δαβίδ με πολλά θαύματα στο ενεργητικό του, αλλά και ένας πνευματικός άνθρωπος από τους φωτισμένους διδασκάλους του γένους, που συνέβαλε, με την διδασκαλία και τα κείμενα του, στην καλλιέργεια της ελληνικής παιδείας μέσα στην τουρκοκρατία προσφέροντας πολλά στα υποδουλωμένα ελληνόπουλα.

Σήμερα στον Ιερό ναό της Μονής φυλάσσονται τα άγια και θαυματουργά λείψανα του Οσίου, καθώς και το θυμιατό και το πετραχήλι του.

Ενδιαφέρον παρουσιάζει και το υπόγειο εκκλησάκι των Αγίων Αναργύρων, που θυμίζει κατακόμβη με υπέροχες αγιογραφίες του 17ου αιώνα, το οποίο στην περίοδο της τουρκοκρατίας λειτουργούσε σαν κρυφό σχολειό.

Τα τελευταία χρόνια το μοναστήρι είναι γνωστό και για τις θείες αρετές ενός χαρισματικού γέροντα μοναχού, του φωτισμένου Ιακώβου που υπήρξε ηγούμενος της και στον οποίο αποδίδονται πολλά θαύματα. Αναρίθμητοι ευεργετηθέντες του γέροντα επισκέπτονται συνεχώς μέχρι και σήμερα το μοναστήρι για να προσκυνήσουν τον τάφο του και να επικαλεστούν την μεσιτεία του στα προβλήματά τους.

Το μοναστήρι γιορτάζει στις 6 Αυγούστου στη γιορτή της μεταμόρφωσης του Σωτήρος, και 1 Νοεμβρίου στη μνήμη του οσίου Δαυίδ.

Αξίζει να το επισκεφτούμε και να πλημμυρίσουμε με τη θεία Χάρη Του!

by: loveloveteam

12647 προβολές

Σε ένα Ευβοιώτικο χωριό με ονειρεμένο φυσικό τοπίο, βρίσκεται ένα απο τα σημαντικότερα προσκυνήματα της Ορθοδοξίας!

Σε μια όμορφη κοιλάδα που διασχίζει ο ποταμός Νηρέας στο χωριό Προκόπι της  βορειοκεντρικής Εύβοιας βρίσκεται το ιερό προσκύνημα του Αγίου Ιωάννη του Ρώσου του θαυματουργού!

Αναμφισβήτητα είναι ένα από τα σημαντικότερα προσκυνήματα της Ορθοδοξίας μας και συγκεντρώνει πλήθος προσκυνητών καθημερινά!

Στον υπέρλαμπρο  ναό του Αγίου φυλάσσεται σε λάρνακα το ολόσωμο, άφθαρτο  σκήνωμα του!!!

Ο ταξιδιώτης με προορισμό το Προκόπι και το προσκύνημα του Αγίου Ιωάννη του Ρώσου,θα απολαύσει υπέροχες εικόνες και ένα ονειρεμένο φυσικό τοπίο με ένα μοναδικό πλατανόδασος δεξιά και αριστερά.Πρόκειται για μια φανταστική διαδρομή που ξεκινά μετά από ένα στενό φυσικό πέρασμα το Δερβένι το οποίο παραλληλίζεται με αυτό των Τεμπών.

Με την ανταλλαγή των πληθυσμών Ελλάδας –Τουρκίας το 1924, οι χριστιανοί απο το Προκόπι της Μ.Ασίας πήραν μαζί τους το σκήνωμα του Αγίου Ιωάννη και το μετέφεραν στο Νέο Προκόπι Ευβοίας στη νέα τους Πατρίδα.  Αποφάσισαν λοιπόν να κτίσουν έναν μεγαλοπρεπή ναό για τον Αγιο Ιωάννη που τον ευλαβούνταν τόσο και έτσι το 1930 ξεκίνησαν οι εργασίες…..Ο ναός ολοκληρώθηκε το 1951 και από τότε λειτουργεί ως προσκυνηματικός!

Από τα πρώτα χρόνια, μετά το θάνατό του Αγίου το 1730, στη Μ. Ασία πλήθος εμφανίσεων και θαυμάτων συντελούνται μπροστά στην τίμια λάρνακα!Παράλυτοι περπατούν, τυφλοί βλέπουν, δαιμόνια φεύγουν, άλλες ανίατες αρρώστιες θεραπεύονται. Όχι μόνο Ορθόδοξοι, αλλά και Αρμένιοι, Διαμαρτυρόμενοι και Τούρκοι βοηθιούνται από τα θαύματά του.Απο τότε και μέχρι σήμερα η θαυματουργική του δύναμη καταμαρτυρείται απο πλήθος πιστών!

Την ημέρα της μνήμης του, στις 27 Μαΐου όπου τελείται μεγαλοπρεπής λιτάνευση του σκηνώματος του θαυματουργού μάρτυρα της Ορθοδοξίας ,παρατηρείται απίστευτη κοσμοσυρροή απο κάθε γωνιά της χώρας μας και όχι μονο!


Στον ιερό και ευλογημένο αυτό τόπο τα λόγια δεν αρκούν…Εδώ θα σας οδηγήσει η βαθιά πίστη, η ελπίδα, ίσως η απόγνωση…Το σκήνωμα του Αγίου σε καθηλώνει και σε συνταράσσει… τα συναισθήματά ηρεμίας και συγκίνησης είναι φανερά…και με την προσκύνησή του παίρνεις δύναμη…θεία χάρη..έλεος…Ο Άγιος είναι εκεί για όλους μας και θαυματουργεί στα μικρά και στα μεγάλα προβλήματα της ζωής μας… Ας έχουμε τη χάρη του!

by:popidabaliliouta

26322 προβολές

Κρυφά «διαμάντια» στη Βόρεια Εύβοια!

Ένα μαγευτικό ταξίδι ανάμεσα σε πεύκα και μυρωδιές μια υπέροχη εναλλαγή τοπίων ανάμεσα σε βουνό και θάλασσα είναι η απόλυτη εμπειρία… Σπάνιες ορεινές τοποθεσίες, φαράγγια, καταρράκτες καταπράσινοι κάμποι, φημισμένες ιαματικές πηγές, μαγευτικές παραλίες με πεντακάθαρα νερά που ατενίζουν το Αιγαίο ή το Βόρειο ευβοϊκό κόλπο.

Η Βόρεια Εύβοια αντιστέκεται στο μαζικό τουρισμό και αποτελεί ξεχωριστή και αξέχαστη απόδραση. Προορισμός μας τρία χωριά από τα πολλά που αξίζουν την προσοχή μας στον προικισμένο από τη φύση τόπο. Λίμνη, Ροβιές, Αιδηψός.

Λίμνη
Η πατρίδα της ηρωίδας της Αντίστασης, Λέλας Καραγιάννη, είναι το πρώτο χωριό που συναντάμε. Εδώ τα πάντα θυμίζουν νησί. Αμφιθεατρικά χτισμένη, με γραφικά στενά δρομάκια, στέγες με κεραμίδια, λευκά καπετανόσπιτα και σημαντική λαογραφική παράδοση, η Λίμνη αποτελεί αγαπημένη καλοκαιρινή απόδραση και ντόπιους και επισκέπτες.

Απόλυτη πρωταγωνίστρια η απάνεμη θάλασσα του βόρειου Ευβοϊκού που προστατεύει το χωριό και αποτελεί το hot spot του χωριού με ουζερί, ταβερνάκια για φρέσκο ψάρι και μπαρ για ποτό την ώρα που δύει ο ήλιος.

Τι να δείτε: Το Λαογραφικό Μουσείο, που στεγάζεται στο αρχοντικό του Αγγελή Φλόκου, στο ισόγειο του οποίου θα δείτε ευρήματα από την προϊστορία και ιστορία του τόπου ενώ στον επάνω όροφο υπάρχουν έπιπλα και αντικείμενα από το λιμνιώτικο σπίτι, την ιστορική γυναικεία Μονή Γαλατάκη, που είναι αφιερωμένη στον Άγιο Νικόλαο, σε μαγευτική τοποθεσία περίπου 10 χλμ νοτιοανατολικά από τη Λίμνη, τη σκήτη του οσίου Χριστοδούλου του Πατμίου στη δυτική άκρη της παραλίας, ο οποίος ασκήτεψε σε μια σπηλιά τον 11ο αιώνα.

Βουτιές: Στην κεντρική παραλία αλλά και στις γραφικές παραλίες Κοχύλι, Σηπιάδα, Βρυσούλα και Άγιος Γεώργιος που βρίσκονται δεξιά και αριστερά της Λίμνης, με απάνεμα νερά.

Ροβιές
Το παραθαλάσσιο χωριό βρίσκεται 10 χλμ βορειότερα από τη Λίμνη και είναι ίσως από τα λίγα μέρη που είναι όμορφα όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και τις υπόλοιπες εποχές του χρόνου.

Με τους ελαιώνες να απομακρύνουν το βλέμμα από τη φουσκωμένη θάλασσα και να το παρασύρουν στο εσωτερικό της Εύβοιας, ανακαλύπτεις έναν παράδεισο.

Ατέλειωτη σε μήκος παραλία και καθαρά βαθυγάλανα νερά, το ηλιοβασίλεμα δε, θα σας συνεπάρει.

Στη μέση του χωριού, δεσπόζει το βενετσιάνικο πυργοκάστελο του 13ου αιώνα, που στέκει εκεί αιώνες τώρα, αγναντεύοντας το βόρειο Ευβοϊκό. Τριγύρω του αναπτύσσονται τα περιποιημένα σπίτια με τις ολάνθιστες αυλές και τους καταπράσινους κήπους τους.

Τι να δείτε: Το παλιό εργοστάσιο χαρτοποιίας του 1900 που χάρη σ’ αυτό, ηλεκτροδοτήθηκε στις αρχές του 20ου αιώνα, η περιοχή μέχρι τη Λίμνη (η μοναδική περιοχή που είχε ρεύμα στην Εύβοια μετά τη Χαλκίδα), το μεταβυζαντινό μοναστήρι του Οσίου Δαυίδ περίπου 12 χλμ. βορειοανατολικά των Ροβιών, τους εκπληκτικούς καταρράκτες Δρυμώνα κοντά στο μοναστήρι μέσα σε δάσος μαύρης πεύκης και βελανιδιάς με μονοπάτια και χώρο αναψυχής. Το νερό πέφτει με ορμή από ύψος 15 μέτρων σε μια κρυστάλλινη λίμνη κυκλωμένη από βράχια και δάσος. Αξίζει να διανύσετε τα 25 χιλιόμετρα από τις Ροβιές προς το ορεινό χωριό Κερασιά για να δείτε το Μουσείο Απολιθωμένων Θηλαστικών με απολιθώματα δέντρων και μεγάλων θηλαστικών, που ζούσαν στην περιοχή κατά την παλαιολιθική περίοδο, όπως οι ελέφαντες, οι καμηλοπαρδάλεις και οι ρινόκεροι.

Αιδηψός
Η πρωταγωνίστρια της περιοχής απέχει 23 χλμ. από τις Ροβιές. Η Αιδηψός είναι ίσως η μόνη πόλη της βόρειας Εύβοιας που δεν χρειάζεται συστάσεις.

Πρόκειται για μια λουτρόπολη με παράδοση αιώνων χάρη στις φημισμένες ιαματικές πηγές της και την καλή τουριστική οργάνωση, αποτελεί προορισμό καθ’όλη τη διάρκεια του χρόνου.

Νεοκλασικά κτίρια, γραφικός οικισμός, όμορφο τοπίο και θαλασσινή αύρα συνθέτουν το σκηνικό της Αιδηψού. Σήμα κατατεθέν ο παραλιακός δρόμος της πόλης που αποτέλεσε την αγαπημένη βόλτα για τον Τσόρτσιλ, τον Ωνάση και τη Γκρέτα Γκάρμπο, μεταξύ άλλων διάσημων που γοητεύτηκαν από την ομορφιά της.

Με τον αέρα της “αρχόντισσας”, η μεγαλύτερη λουτρόπολη της Ελλάδας αλλάζει πρόσωπο και, ανανεωμένη ριζικά, υποδέχεται όσους αναζητούν να τινάξουν από πάνω τους το άγχος και να ανανεωθούν.

Κομψά ξενοδοχεία, σύγχρονα υδροθεραπευτήρια-spa με εσωτερικές και εξωτερικές πισίνες, τζακούζι, υδρομασάζ, αερομασάζ και καταρράκτες νερού, αμμουδερές παραλίες με καταγάλανα νερά, ταβερνάκια δίπλα στο κύμα, μπαράκια με «ψαγμένη» μουσική και δροσερά κοκτέιλ και αναπαλαιωμένα αρχοντικά συνθέτουν το φημισμένο σκηνικό της. Στη διάθεσή μας πάνω από 80 ιαματικές πηγές με θερμοκρασία που κυμαίνεται από 28 μέχρι 86 βαθμούς Κελσίου και φήμη αιώνων για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.

Το μυστικό κρύβεται – όχι στην θερμοκρασία του νερού- αλλά στην πληθώρα των μεταλλικών αλάτων και ιχνοστοιχείων κυρίως σιδήρου, ασβεστίου και μαγνησίου και στο γεγονός ότι είναι πάντα φρέσκα και ρέοντα αφού αναβλύζουν από φυσικές θερμομεταλλικές πηγές από βάθος 3000μ.

Τι να δείτε: Τη γυναικεία μονή της Αγίας Ειρήνης της Χρυσοβαλλάντου προς τις Ροβιές μέσα σε μια πανέμορφη πευκόφυτη τοποθεσία (τηλ. 22270 71215), τη χερσόνησο της Λιχάδας στο πιο βορειοδυτικό άκρο της Εύβοιας. Εδώ θα βρείτε μερικές από τις ωραιότερες παραλίες αλλά και τα καταπράσινα Λιχαδονήσια, τη “Σεϋχέλλες της Ελλάδας”, όπως τα αποκαλούν.

Για να φτάσετε θα πάρετε τα καραβάκια από τον Άγιο Γεώργιο ή τα Καμένα Βούρλα που θα σας οδηγήσουν στο νησάκι Μονολιά με τη μοναδική οργανωμένη παραλία και beach bar.

πηγή: Art travel

Foto: ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ ΜΑΣ

by: popidabaliliouta

26890 προβολές

Τα top 10 της πανέμορφης Εύβοιας

1. Η κοσμοπολίτικη πρωτεύουσά της, η Χαλκίδα. Στην είσοδό της υπάρχει η εντυπωσιακή κρεμαστή γέφυρα που βοηθάει στην εύκολη πρόσβαση στην πόλη, καθώς και η παλιά κινητή γέφυρα από την οποία ο επισκέπτης μπορεί να παρατηρήσει από ψηλά το φαινόμενο της παλίρροιας. Μπορεί επίσης, κάποιος να επισκεφθεί και να θαυμάσει τα υπέροχα αξιοθέατά της, όπως το Αρχαιολογικό Λαογραφικό Μουσείο, την πινακοθήκη, το Σπίτι με τα αγάλματα, το Κόκκινο Σπίτι, τις πανέμορφες εκκλησιές αλλά και το Δικαστικό Μέγαρο. Τέλος, το Κάστρο του Καράμπαμπα με μαγευτική θέα προς την πόλη και τον ευβοϊκό κόλπο.

2. Η φημισμένη λουτρόπολη Αιδηψός. Η πόλη είναι γνωστή για τις θερμές ιαματικές πηγές, οι οποίες προσελκύουν επισκέπτες απ’ όλη την Ελλάδα αλλά και από το εξωτερικό. Εκεί βρίσκεται και ένα από τα 10 καλύτερα spa στον κόσμο! Αφεθείτε στα πολύτιμα ιαματικά νερά με τις ευεργετικές τους ιδιότητες…

3. Η Κύμη… Μια όμορφη μικρή πόλη με προνομιακή θέση στο Αιγαίο. Θαυμάστε από τα γραφικά καφενεδάκια ένα από τα μεγαλύτερα τεχνητά λιμάνια της χώρας. Απολαύστε καθαρές αμμουδιές, γευτείτε φρέσκο ψάρι και ντόπιες σπεσιαλιτέ στις καταπληκτικές ταβέρνες του λιμανιού. Επισκεφτείτε το Λαογραφικό μουσείο, το σπίτι όπου έζησε ο γιατρός-ερευνητής Γεώργιος Παπανικολάου, ψωνίστε χειροτεχνήματα φτιαγμένα από κουκούλια και παραδοσιακά προϊόντα.


(η γραφική Κύμη Ευβοίας)

4. Οι καταπληκτικές παραλίες με κρυστάλλινα νερά. Στο Αιγαίο -όπως είναι γνωστό- απουσιάζει το πλαγκτόν, με αποτέλεσμα τα νερά να είναι πεντακάθαρα και καταγάλανα. Η Εύβοια είναι ιδανικό μέρος για υπέροχες στιγμές και ατέλειωτο κολύμπι, αφού εκεί θα βρείτε πολλές κοντινές αλλά και απομακρυσμένες παραλίες, άλλες οργανωμένες και άλλες απομονωμένες που ξεπροβάλλουν από βουνά και δάση με πεύκα.
lovelovetip: για χαλάρωση στη Δάφνη, για άγρια ομορφιά στο Λιμνιώνα και για τρέλες στην Αγία Άννα και για το κάτι…διαφορετικό στη Χιλιαδού!

5. Τα όμορφα παραδοσιακά χωριά -ορεινά και παραθαλάσσια- που αντιπροσωπεύουν την ομορφιά και τη φιλοξενία της Ελλάδας το καθένα με το δικό του τρόπο. Η περιήγηση θα σας συναρπάσει με συνεχείς εναλλαγές τοπίων, πυκνόφυτα δάση, φαράγγια, καταρράκτες, ορεινά λιβάδια, ονειρεμένες ακρογιαλιές… Οι όμορφες διαδρομές παρουσιάζουν ενδιαφέρον και πολλές εκπλήξεις. Από τα πεύκα σύντομα θα βρεθείτε στα έλατα, θα οδηγήσετε πλάι σε βουνοκορφές, θα απολαύσετε όμορφα δάση!
lovelovetip: Κάντε μια στάση στη Στενή Ευβοίας για ελληνικό καφέ, φαγητό και καταπληκτικά παραδοσιακά γλυκά. (πάστες κατσαρόλας από άλλο…γαλαξία)

6. Τα Λιχαδονήσια! Η Καραϊβική μετακινήθηκε κατά ένα μαγικό τρόπο ανάμεσα σε Ευβοικό και Μαλιακό κόλπο!

7. Αγαπήστε και αγαπηθείτε κάτω από τους καταρράκτες του Δρυμώνα, ενός ειδυλλιακού μέρους, στο οποίο η φύση στάθηκε….γενναιόδωρη!

 

8. Η Κάρυστος… Μία ελκυστική παραθαλάσσια κωμόπολη στην νότια Εύβοια, η οποία έχει καταστεί πόλος έλξης πολλών επισκεπτών με ζωηρή κίνηση εξαιτίας του συνδυασμού βουνού και θάλασσας. Εξερευνείστε τις πανέμορφες παραλίες, περπατήστε το βράδυ στον παραλιακό δρόμο που σφύζει από ζωή, πιείτε το ποτό σας σ’ ένα από τα παραθαλάσσια μπαρ και γευτείτε πεντανόστιμους ψαρομεζέδες στα ταβερνάκια και στα ουζερί της περιοχής. 
lovelovetip: πρέπει έστω και μια φορά στη ζωή σας να χορέψετε έναν Καβοντορίτικο!

9. Το αυθεντικό παραδοσιακό φαγητό… Οι γκογκλιές (χειροποίητα μακαρόνια), οι κουτσουνοκεφτέδες και η παλαμίδα ψητή στο κεραμίδι είναι κάποια από τα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε. Μάλιστα σε κάποιο από τα ορεινά χωριά, γευτείτε το κεσκέκι (εκπληκτικό χοιρινό με πλιγούρι). Πραγματικά πεντανόστιμο!

10. Στο δεύτερο μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας θα εντυπωσιαστείτε από το γεγονός ότι οι άνθρωποι είναι τόσο ανοιχτόκαρδοι, τόσο φιλόξενοι και, πάνω από όλα, τόσο..μερακλήδες!

by: loveloveteam

38822 προβολές

Αξέχαστη Πρωτοχρονιά, σε ένα παραμυθένιο χωριό!

Η Πρωτοχρονιά είναι από τις μεγαλύτερες γιορτές στην Ελλάδα και της αρμόζει ένας αξέχαστος εορτασμός! Αυτές τις μέρες συνήθως μαζευόμαστε σπίτι  με αγαπημένους φίλους και την οικογένειά για ανταλλαγές δώρων φαγοπότια και διασκέδαση… Εάν όμως θέλετε να ζήσετε μία διαφορετική εμπειρία , κάτι πιο παραδοσιακό σας προτείνουμε την Στενή Ευβοίας,  ένα όμορφο χωριό που θα σας κάνει να νοσταλγήσετε ……

Ξεκινώντας από την Αθήνα, υπολογίστε ότι θα φτάσετε σε περίπου μία ώρα στην Χαλκίδα. Από εκεί, θα ακολουθήσετε τον δρόμο της Αρτάκης και σε μισή ώρα περίπου θα φτάσετε στη πανέμορφη Στενή.

Βρίσκεται χτισμένο σε υψόμετρο 440 μέτρων στις παρυφές της Δίρφυος, του ψηλότερου βουνού του νησιού και χάρη στα περιποιημένα σπιτάκια με τις κόκκινες κεραμοσκεπές αλλά και τα τρεχούμενα άφθονα νερά που κυλούν μεσα στο χωριό θεωρείται το ωραιότερο ορεινό χωριό της πανέμορφης Εύβοιας!

Το χωριό φημίζεται για τις πυκνές χιονοπτώσεις που δέχεται κατά τους χειμερινούς μήνες, φαινόμενο που οφείλεται στα ψυχρά βορειοανατολικά ρεύματα στα οποία είναι εκτεθειμένη η περιοχή της Δίρφης.

Η οροσειρά της Δίρφυος πήρε το όνομά της από την ψηλότερη κορυφή της, τη Δέλφη που βρίσκεται σε υψόμετρο 1.743. Στην αρχαιότητα, υπήρχε στη Δέλφη ο ναός της  σε ανάμνηση των γάμων της με τον Δία, που σύμφωνα με μία εκδοχή του μύθου έγιναν εκεί.

Από τη Δίρφη ξεκινούν τα δύο μεγαλύτερα ποτάμια της Εύβοιας, ο Μεσσάπιος και ο Λήλας.

Είναι ο αγαπημένος χειμερινός προορισμός της Εύβοιας, αλλά και ένας από τους πιο ονομαστούς στην Ελλάδα που εντυπωσιάζει τον επισκέπτη απο την πρώτη στιγμή!Το χωριό των 800 περίπου κατοίκων θα σε κατακτήσει στην κυριολεξία….επισκεφτείτε το ορεινό καταφύγιο,το χιονοδρομικό κέντρο,τα γειτονικά χωριά και γενικά απολαύστε τη μαγεία του χιονισμένου τοπίου!

Για διαμονή, στην Στενή θα βρείτε υπέροχα καταλλύματα που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από άλλα γνωστά χειμερινά θέρετρα.Οσο για το φαγητό οι παραδοσιακές ταβέρνες με τα ντόπια ψητά κρέατα και τις καλομαγειρεμένες τοπικές λιχουδιές θα σας συναρπάσουν!


lovelovetip:Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα εκπληκτικά γλυκά στο γλυκατζίδικο του χωριού!

Η επιλογή της Στενής για το τριήμερο της Πρωτοχρονιάς είναι η καλύτερη!

Ζήσετε μοναδικές στιγμές χαλάρωσης γεμάτες θαλπωρή στη χειμωνιάτικη Εύβοια..με τη μαγική Πρωτοχρονιάτικη ατμόσφαιρα που θα σας μείνει αξέχαστη!

Νιώστε την ανάσα του βουνού,απολαύστε ενα  φλυτζάνι ζεστή σοκολάτα δίπλα στο αναμμένο τζάκι, με θέα παραμυθένια χιονισμένα τοπία,ζήστε την εμπειρία των στιγμών …Υποδεχτείτε τον καινούριο χρόνο με εορταστική διάθεση σε ένα όμορφο ρεβεγιόν που διοργανώνουν τα ξενοδοχεία της περιοχής….

by: loveloveteam

 

3191 προβολές

10+1 λόγοι για να επισκεφτείτε την όμορφη Κάρυστο!

Η Κάρυστος είναι μια όμορφη και ιστορική πόλη της Εύβοιας, η οποία είναι απλωμένη σε μεγάλη έκταση στο μυχό του ομώνυμου όρμου.

Το lovelovegreece προτείνει 11 λόγους για να την επισκεφτείτε:

1. Υπάρχουν πολύ συχνά δρομολόγια από τη Ραφήνα από την οποία χρειάζεται μόνο μια ώρα το πλοίο για να φτάσει, αλλά και από τη Χαλκίδα, η απόσταση είναι περίπου 130 χλμ και ο δρόμος έχει βελτιωθεί σημαντικά!

2. Όπως κατεβαίνει ο δρόμος από τις παρυφές της Όχης, ο όρμος της Καρύστου με τις δαντελωτές ακρογιαλιές, τις αμμουδιές και μακρύτερα, τα καταπράσινα νησάκια σκορπισμένα έξω από τον όρμο του Μαρμαρίου φαντάζει σαν ζωγραφιά.

3. Η Κάρυστος είναι μια ελκυστική πόλη, με πολλά δέντρα, ενδιαφέροντα αξιοθέατα, καλή ρυμοτομία και όμορφες πλατείες, οι οποίες κατασκευάστηκαν με σχέδιο, κατόπιν παραγγελίας του βασιλιά της Ελλάδας Όθωνα, από τον Βαυαρό μηχανικό Μπίρμπαχ. Ακριβώς γι’ αυτό και προς τιμή του Όθωνα, η πόλη έλαβε το 1848 την ονομασία «Οθωνόπολις» και μετονομάστηκε σε Κάρυστο μετά την μεταπολίτευση του 1862.

4. Επισκεφτείτε τον βενετσιάνικο Πύργο του 13ου αιώνα «Μπούρτζι» στην ανατολική παραλία της πόλης δίπλα στο λιμάνι. Είναι ένα παλιό ενετικό φρούριο το οποίο βρίσκεται σε άριστη κατάσταση. Το καλοκαίρι χρησιμοποιείται σαν πολιτιστικό κέντρο και φιλοξενεί αρκετές έκθεσης φωτογραφίας και τέχνης.

5. Το αρχαιολογικό μουσείο, το οποίο στεγάζεται σε πτέρυγα του Γιοκαλείου πνευματικού ιδρύματος. Περιλαμβάνει γλυπτά και επιγραφές Καρυστίας, πήλινα ειδώλια και ευρήματα από δρακόσπιτα. Αξίζει, επίσης, να δείτε την πλούσια βιβλιοθήκη του Γιοκαλείου ιδρύματος.

6. Στην πόλη μπορείτε να δείτε το Δημαρχείο, ένα επιβλητικό νεοκλασικό κτίριο του 19ου αιώνα, την εκκλησία του Αγίου Νικολάου μητρόπολη της Καρύστου καθώς και όμορφες πλατείες. Μπορείτε ακόμη να ψωνίσετε τοπικά προϊόντα, χειροποίητα τοπικά ζυμαρικά και να κάνετε την βόλτα σας για μια γνωριμία με την πόλη!

7. Κατηφορείστε στο λιμάνι όπου υπάρχουν πολλά γραφικά ταβερνάκια, που σερβίρουν παραδοσιακά φαγητά, ντόπια κρέατα, τυριά και κρασί. Απολαύστε, σε ένα απο τα όμορφα ουζερί, εκπληκτικά θαλασσινά, χταπόδια και οστρακοειδή. Η βόλτα στο λιμάνι, δίπλα στα καίκια, σίγουρα θα σας γοητεύσει, ιδιαίτερα την ώρα που ήλιος δύει.
lovelovetip: Δοκιμάστε κουρκουμπίνες, μικρά κομμάτια από ζυμάρι που βράζονται και καίγονται σε κατσικίσιο βούτυρο ή λάδι, με κόκορα κοκκινιστό!

8. Στο λαογραφικό μουσείο του Χαρίλη Δεληγιώργη θα δείτε αναπαράσταση του παραδοσιακού Καρυστινού σπιτιού.

9.Επισκεφθείτε το μοναστήρι των Ταξιαρχών στο χωριό Καλύβια (9οςαι-12οςαι) και του Αγίου Γεωργίου στο χωριό Μετόχι. Κοντά στα Καλύβια υπάρχει μια κατάφυτη περιοχή, η Αγία Τριάδα, με πηγές και τρεχούμενα νερά από όπου υδρεύτηκε αρχικά η Κάρυστος. Ενδιαφέρον παρουσιάζει το σπήλαιο όπου έχουν εντοπιστεί λείψανα νεολιθικής κατοίκησης.

10. Κάντε εξορμήσεις σε όμορφα παραδοσιακά χωριά, απολαύστε τη φύση, την φιλοξενία των κατοίκων, γευτείτε παραδοσιακές νοστιμιές. Τα χωριά του Καβοντόρο- Πλατανιστός, Κόμιτο, Ζαχαριά, Αμυγδαλιά. Τα χωριά και οικισμοί της Οχης- Καλύβια, Άγιος Δημήτριος, Πόθι, Γιαννίτση.

11. Θα σας γοητεύσουν οι αναρίθμητες παραλίες της ακτογραμμής της Καρύστου, με τα πεντακάθαρα νερά που καλύπτουν όλα τα γούστα. Αμμουδιές με ρηχά και ζεστά νερά, ιδανικές για παιδιά, γραφικοί όρμοι με πράσινα νερά και πεύκα και γενικά, όρεξη να έχετε για ψάξιμο, και σίγουρα θα βρείτε την παραλία που σας ταιριάζει καλύτερα. Στην πόλη της Καρύστου θα βρείτε την μεγάλη παραλία με μήκος ενάμιση χιλιόμετρο περίπου. Στην άλλη πλευρά της πόλης η παραλία Κοχύλι βρίσκεται ανάμεσα σε δύο μεγάλα ξενοδοχεία της πόλης.

Ευχαριστούμε την Eleni Firfirikos για τις φωτογραφιες.

by: popidabaliliouta

26543 προβολές

Ιστορίες: H παραλία Βύθουρη στην Εύβοια

Είναι μια πραγματικά πεντακάθαρη παραλία, αφού δεν τη γνωρίζουν πολλοί και θα χρειαστείς περίπου 2-2.30 ώρες από Αθήνα (από Σχηματάρι κάναμε σχεδόν 2). Είναι ιδανικότατη για ελεύθερο κάμπινγκ. Άμμος δεν υπάρχει, μόνο μικρά βοτσαλάκια.

Ταξιδεύεις προς Ψαχνά, στο χωριό κάνεις δεξιά προς Πάλιουρα και ανεβαίνεις όλο το βουνό. Συνεχίζεις για Γλυφάδα και έπειτα για Άγιο Αθανάσιο. Μετά έχει χωματόδρομο, αλλά προσβάσιμο, δεν είναι χάλια, σε 6χλμ έχει ταμπέλα για Βύθουρη. Από δεξιά όπως κοιτάτε βρίσκεται η Χιλιαδού και από αριστερά ο Λημνιώνας.

Αξίζει πραγματικά τον κόπο!

Ήταν η ιστορία της Γεωργίας Παλτζόγλου

Στείλε μας τη δική σου τρελή ή…βαρετή (νομίζεις!) ιστορία στο info@lovelovegreece.com και μοιράσου τις εμπειρίες σου από την όμορφη χώρα μας

8081 προβολές

Ένα κρυφό εξωτικό μέρος στα σύνορα δύο κόλπων

Μπορεί κάποιος να αναρωτηθεί γιατί τόσοι επισκέπτες αναζητούν το εξωτικό “χρώμα” και ταξιδεύουν μέχρι την άκρη του κόσμου, όταν σε πολύ κοντινότερες περιοχές μπορεί κανείς να απολαύσει ειδυλλιακές εξωτικές εικόνες;

Ανάμεσα στο Μαλιακό και στον Ευβοϊκό κόλπο απέναντι από τη Λιχάδα της βόρειας Εύβοιας, βρίσκεται ένας “επίγειος παράδεισος” με τιρκουάζ νερά και χρυσαφένιες αμμουδιές, ιδανικός για εκδρομούλες και εξερεύνηση, τα Λιχαδονήσια. Αποτελούν ένα σύμπλεγμα 6 νησιών. με μεγαλύτερο εξ αυτών τη Μανόλια. Μικρά νησάκια, το ένα κοντά στο άλλο. τόσο κοντά που “και κολυμπώντας πηγαίνεις”. Προσοχή βέβαια, διότι λόγω του φαινομένου της παλίρροιας, μπορείτε να μπλέξετε, ειδικά όσοι έιστε.. «σκαφάτοι».

Η βόλτα μέσα από τις Λιχάδες αποτελεί αναπόφευκτη εμπειρία και αν είσαι λίγο τυχερός/ή  θα δεις φώκιες ή δελφίνια να κολυμπούν μαζί σου. H απόλαυση συνεχίζεται με ατελείωτο κολύμπι σε μια από τις μαγευτικές, εξωτικές, λαχταριστές παραλίες τους και μετά έρχεται το καλύτερο… Ουζάκι με χταποδάκι στα κάρβουνα πλάι στο κύμα και χωριάτικη καλοκαιρινή σαλάτα από τα χεράκια της κυρίας Σούλας. Αυτό θα πει εξωτικό καλοκαίρι. Αυτά είναι τα Λιχαδονήσια!

by: loveloveteam

4796 προβολές