Απόκριες 2018 – 5 πόλεις της Ελλάδας για ξέφρενο αποκριάτικο γλέντι!

Ας κρατήσουν οι χοροί…

Ξέφρενα γλέντια, έθιμα, παραδόσεις και δρώμενα που ανακαλούν στην μνήμη στιγμές από το παρελθόν, μεταμφιεσμένοι μασκαράδες και μια διάθεση χαράς και τρέλας να πλανιέται στην ατμόσφαιρα….καθιστούν τις απόκριες μια από τις δημοφιλέστερες γιορτές του χρόνου.

Η λέξη αποκριά σημαίνει αποχή από το κρέας και δηλώνει ολόκληρο το χρονικό διάστημα των τριών εβδομάδων του Τριωδίου, πριν αρχίσει η νηστεία που οδηγεί στο Πάσχα. Η περίοδος αυτή θεωρείται κατεξοχήν περίοδος εκτόνωσης, μια περίοδος κατά την οποία ο άνθρωπος ξεφεύγει από την καθημερινότητά του και εξωτερικεύει τα πάθη του με τη βοήθεια της μεταμφίεσης. Και γι αυτό τις μέρες αυτές έχει καθιερωθεί το έθιμο του γλεντιού, της ψυχαγωγίας, του «μασκαρέματος» και της μεταμφίεσης. Σε αρκετά μέρη της Ελλάδας διοργανώνεται πλήθος καρναβαλικών εκδηλώσεων, που συνοδεύονται με ατελείωτα γλέντια.

Το lovelovegreece, ύστερα από εκτενή και προσωπικό έλεγχο σου προτείνει 5 πόλεις για ξέφρενο αποκριάτικο γλέντι και σου εγγυάται ότι δε θα σταματήσεις να χορεύεις…

Γλεντάμε στην Πάτρα


Δικαιωματικά αποκαλείται η Βασίλισσα του Καρναβαλιού, καθώς στην Πάτρα γίνεται το μεγαλύτερο καρναβάλι της Ελλάδας με διάρκεια δύο μηνών. Τη τελευταία Κυριακή της αποκριάς γίνεται η φαντασμαγορική παρέλαση αρμάτων,  με επικεφαλής το ομοίωμα του θεού της αποκριάς,  του Βασιλιά Καρνάβαλου. Το ίδιο βράδυ μάλιστα, γίνεται και το κάψιμο του, σε μια εντυπωσιακή γιορτή στο λιμάνι της πόλης.  Κάθε χρόνο πλήθος επισκεπτών έρχονται στη Πάτρα, για να ζήσουν αυτό το γεγονός. Στις εκδηλώσεις συμμετεχουν 40.000 καρναβαλιστές, το κέφι δίνει και παίρνει και γενικώς όλη η πόλη χορεύει ασταμάτητα στους ρυθμούς της σάμπας.

Γλεντάμε στην Εύβοια

Ξεχωριστή θέση στις αποκριάτικες εκδηλώσεις της χώρας, κατέχει το καρναβάλι της Χαλκίδας. Πρόκειται για το μοναδικό θαλασσινό καρναβάλι στην Ελλάδα και είναι ένα ιδιαίτερα όμορφο αποκριάτικο υπερθέαμα με ξεχωριστή φυσιογνωμία. Κάθε χρόνο διοργανώνεται ένα δρώμενο, μέσα στον Ευβοϊκό κόλπο με ένα συγκεκριμένο θέμα. Η θάλασσα μετατρέπεται σε μια θεατρική σκηνή, οπού κυριαρχούν η φωτιά, το νερό, τα ηχητικά και φωτιστικά εφέ και οι τεράστιες θεματικές φιγούρες που κινούνται από αέρος και θαλάσσης. Μετά τη λήξη του θαλασσινού καρναβαλιού, ακολούθουν πυροτεχνήματα και ρουκέτες και ένα ατελείωτο γλέντι στη παραλία με πολύ χορό και με συναυλίες γνωστών καλλιτεχνών και διάφορες εκδηλώσεις.

lovelove info : φέτος το θέμα του θαλασσινού Καρναβαλιού που θα πραγματοποιηθεί μέσα στον Ευβοϊκό κόλπο είναι ο Τρωικός πόλεμος!

Γλεντάμε στην Ξάνθη

Ένα από τα πιο φημισμένα παραδοσιακά καρναβάλια είναι επίσης αυτό της Ξάνθης. Εκτός από τη μεγαλειώδης παρέλαση καρναβαλιστών με τα εντυπωσιακά άρματα που διοργανώνεται την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς, το βράδυ της ίδιας μέρας, αναβιώνει  και το έθιμο του “κάψιμο του Τζάρου”. Ο Τζάρος ή Τζάρους είναι ένα ανθρώπινο ομοίωμα, που τοποθετούν οι Ξανθιώτες στο κέντρο της πλατείας και τον καίνε για να ΄΄ξορκίσουν το κακό΄΄. Μετά το κάψιμο ακολουθεί πομπή πυροτεχνημάτων και ξέφρενο αποκριάτικο γλέντι μέχρι πρωίας με διάφορες συναυλίες και εκδηλώσεις.

Γλεντάμε στο Ρέθυμνο

Το μεγαλύτερο, διασημότερο και πολυπληθέστερο καρναβάλι της Κρήτης, το οποίο τα τελευταία χρόνια αναπτύσσει ιδιαίτερη δυναμική, περνώντας όχι μόνο τα σύνορα του νησιού αλλά και της χώρας. Ο θεσμός πλέον του παιχνιδιού του κρυμμένου θησαυρού, με τη συμμετοχή 10.000 ανθρώπων κάθε χρόνο προσελκύει πλήθος επισκεπτών. Επιπλέον,  η εντυπωσιακή παρέλαση αρμάτων και πληρωμάτων, το κρητικό γλέντι στη πλατεία Αγνώστου Στρατιώτη, το έθιμο της κρητικών καντάδων που ξεσηκώνουν όλη τη πόλη με τα μαντολίνα και τις λύρες, και το κάψιμο του Βασιλιά Καρνάβαλου, που συνοδεύεται από πυροτεχνήματα και τραγούδια, καθιστούν το Ρέθυμνο έναν τους διαδεδομένους προορισμούς για τις Απόκριες.

Loveloveinfo  : Οι φιλόξενοι κάτοικοι της Κρήτης θα σας κεράσουν και θα σας ανοίξουν την πόρτα τους και την καρδιά τους!

Γλεντάμε στην Κοζάνη

Η κοζανίτικη Αποκριά είναι το πιο γνήσιο, λαϊκό και αυθεντικό καρναβάλι της χώρας. Ιδιαίτερο γνώρισμα της κοζανίτικης Αποκριάς είναι οι φανοί. Φωτιές, δηλαδή που ανάβονται σε διάφορες γειτονιές της πόλης υπό τη συνοδεία χορού και χάλκινων πνευστών οργάνων.  Κατά τη διάρκεια της Αποκριάς, κάθε μέρα μια γειτονιά ανάβει τον δικό της «φανό», ενώ το βράδυ της τελευταίας Κυριακής ανάβουν όλοι οι «Φανοί» σ’ όλες τις γειτονιές και η πόλη ζει ένα άνευ τέλους παραδοσιακό πανηγύρι που κρατάει μέχρι το πρωί της Καθαράς Δευτέρας.  Ένα ζωντανό έθιμο που στηρίζεται στην αυθόρμητη συμμετοχή των κατοίκων, αναβιώνοντας μια παράδοση χρόνων. Γλέντι και ξεφάντωμα με φαγητό, κρασί, τραγούδι και χορός χωρίς όρια είναι τα χαρακτηριστικά των εκδηλώσεων.

edit by… peniqueen

 

 

3426 προβολές

5 εναλλακτικές εκδρομές για το τριήμερο των Αποκριών

Οι απόκριες έρχονται κι εσείς δεν έχετε αποφασίσει ακόμα τι θα κάνετε…

‘Ένα ακόμα τριήμερο φτάνει και σκέφτεστε πώς να το αξιοποιήσετε….

Έχετε ανάγκη από ξεκούραση άλλα συγχρόνως η ψυχή σας διψά και για ξεφάντωμα

Το lovelovegreece σας προτείνει 5 υπέροχες εκδρομές για όλα τα γούστα και για όλα τα βαλάντια…

1. Βολιώτικο Καρναβάλι – Πήλιο- Μπουράνι Τυρνάβου

(παραλία Βόλου)

Ο Νομός Μαγνησίας έιναι ένας νομός που ενδείκνυται για εκδρομές όλο το χρόνο, ακόμα και τις απόκριες. Βραζιλιάνες, ξυλοπόδαροι, βενετσιάνικες στολές, ζογκλέρ, συναυλίες και μουσικά δρώμενα στους πεζοδρόμους και στις πλατείες, βάζουν τα δυνατά τους να ψυχαγωγήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς. Και όταν κουραστείτε από το αποκριάτικο ξαφάντωμα, μπορείτε να ξαποστάστε σε ένα από τα πολλά τσιπουράδικα, για τα οποία είναι γνωστός ο Βόλος.

Για τους λάτρεις της φύσης σε αρκετά κοντινή απόσταση από τη πόλη, βρίσκονται τα εκπληκτικά χωριά του Πηλίου για να εξερευνήσετε όπως η Μακρυνίτσα, η Πορταριά, η Τσαγκαράδα και άλλα, που θα σας μεταφέρουν σε άλλη εποχή. Και αφού χορτάσετε από εικόνες και γεύσεις στον νομό Βόλου, τη Καθαρά Δευτέρα πεταχτείτε μέχρι τον γειτονικό νομό Λάρισας και συγκεκριμένα το Τύρναβο, για να γιορτάσετε τα κούλουμα, απολαμβάνοντας το περιβόητο ‘’Μπουράνι’’ Τυρνάβου…ένα καρναβαλικό υπερθέαμα, που δε θα ξεχάσετε για πολλούς λόγους.

2 . Καρναβάλι Νάουσας – Χιονοδρομικό κέντρο Σελίου- 3-5 Πηγάδια

(Γενίτσαροι και Μπούλες)

Κτισμένη στους πρόποδες του Βερμίου, και περιτριγυρισμένη από πολλές ομορφιές ,η Νάουσα ανοίγει την αγκαλιά της και σας περιμένει να τη γνωρίσετε και να περάσετε μαζί της ένα αξέχαστο τριήμερο. Τη Κυριακή της αποκριάς, υπό τους ήχους του νταουλιού και του ζουρνά αναβιώνει το έθιμο, ΄΄Γενίτσαροι και Μπούλες΄΄ που ξεσηκώνει μικρούς και μεγάλους σε ένα ξέφρενο γλέντι και φαγοπότι, που διαρκεί μέχρι την επόμενη μέρα. Και γι’αυτούς που αγαπούνε τα χειμερινά σπορ μια βόλτα μέχρι το ο χιονοδρομικό κέντρο Σελίου, το πρώτο οργανωμένο χιονοδρομικό κέντρο της χώρας η το χιονοδρομικό κέντρο 3-5 πηγάδια θα ξεκουράσει σώμα και νου!

3. Τρίκαλα-Μετέωρα-Καλαμπάκα

(Μετέωρα)

Ο Νομός Τρικάλων είναι αδιαμφισβήτητα ένας νομός γεμάτος ομορφιές και μια εκδρομή το τριήμερο της αποκριάς θα σας πείσει. Ανακαλύψτε τη παλιά πόλη των Τρικάλων, χορέψτε σάμπα σε ένα από τα πολλά μπαράκια και γευτείτε μεζεδάκια στα παλιά ΄΄Μανάβικα΄΄. Τη Κυριακή της Αποκριάς στην Καλαμπάκα, πάρτε μέρος στο παιχνίδι του κρυμμένου θησαυρού, που αποτελεί θεσμό για τη πόλη! Ομάδες ανθρώπων από όλες τις ηλικίες αγωνίζονται κάτω από τους επιβλητικούς βράχους των Μετεώρων για να βρούνε το θησαυρό! Κι επειδή σίγουρα θα κουραστείτε από το πολύ τρέξιμο πάρτε δυνάμεις, απολαμβάνοντας κοψίδια σε μια από τις πολλές ντόπιες ταβέρνες! Τη Καθαρά Δευτέρα, επισκεφτείτε έστω μια από τις ιστορικές μονές των Μετεώρων και μετά σας περιμένουν κούλουμα, που προσφέρει κάθε χρόνο δωρεάν ο Δήμος Καλαμπάκας!

4. Άμφισσα –Γαλαξίδι- Ιτέα

(Γαλαξίδι)

Μια εκδρομή που θα σας μείνει αξέχαστη. Ξεκινώντας από την Άμφισσα, φωτιές, ορχήστρες, δωρεάν εδέσματα κρασί και τσίπουρο, το παιχνίδι του κρυμμένου θησαυρού και το έθιμο ‘’της Νύχτας των Στοιχειών΄΄ σας περιμένουν…  Επίσης σε κοντινή απόσταση από την Άμφισσα, βρίσκεται το Γαλαξίδι μια πόλη με αρχοντικά καπετανόσπιτα και ολάνθιστους κήπους και πολλά γραφικά σοκάκια, που ξεσαλώνει κι αυτή με το δικό της τρόπο τις αποκριές. Το Καρναβάλι στο Γαλαξίδι είναι ιδιαίτερα γνωστό για το έθιμο-θεσμό του αλευροπόλεμου. Άφθονες ποσότητες αλευριού, εκτοξεύονται μεταξύ των καρναβαλιστών μέσα σε ένα κλίμα τρελλού γλεντιού και κεφιού.

Τη Καθαρά Δευτέρα απολαύστε κούλουμα στην γραφική και πανέμορφη Ιτέα αγναντεύοντας τον Κορινθιακό κόλπο.

 

5. Ιωάννινα-Ζαγοροχώρια

(Τζαμάλες)

Το καρναβάλι στα Ιωάννινα είναι ιδιαίτερα γνωστό για τις ΄΄Τζαμάλες΄΄.  Ένα έθιμο από το 19ο αιώνα, που αναβιώνει τη Κυριακή της Αποκριάς. Σε κεντρικά σημεία της πόλης μεταμφιεσμένοι ανάβουν  μεγάλες φωτιές , τις Τζαμάλες και χορεύουν γύρω τους. Παραδοσιακά φαγητά και άφθονο κρασί συνοδεύουν το ασταμάτητο αποκριάτικο πανηγύρι. Οι εκδηλώσεις κορυφώνονται στη κεντρική πλατεία των Ιωαννίνων, όπου στήνεται το γνωστό γαιτανάκι. Κι αφού χορτάσετε γλέντι ήρθε η ώρα να γνωρίσετετα Ζαγοροχώρια…τα εκπληκτικά αυτά στολίδια των Ιωαννίνων που θα σας συναρπάσουν με τη φυσικό ομορφιά τους και την ανεπιτήδευτη  γοητεία τους.

edit by peniqueen…follow me on instagram

6350 προβολές

Σαν πας εκεί στο Βελβεντό…

Βελβεντό…Βελβεντό…τι μου θυμίζει? Μην είναι η μακρόχρονη πορεία με την βυζαντινή παράδοση; Μην είναι τόπος μύθων και θρύλων; Μην είναι ο Αλιάκμονας, τα Πιέρια, η Λίμνη Πολυφύτου; Η μήπως ο εύφορος τόπος, γνωστός στο πανελλήνιο, με τα πεντανόστιμα ροδάκινα Βελβίτα;

Σαν πας εκεί στο Βελβεντό, λοιπόν, θα διαπιστώσεις «ιδίοις όμμασι» ότι αυτή η κωμόπολη με την ονειρεμένη ομορφιά σε μεταφέρει σε ένα παραμυθένιο σκηνικό. Αγαπημένος προορισμός για σύντομες εξορμήσεις, των κατοίκων των κοντινών περιοχών και όχι μόνο.

Tο Βελβεντό είναι μία γραφική κωμόπολη 4000 κατοίκων. Ανήκει στη περιφερειακή Ενότητα Κοζάνης και στη Δημοτική Ενότητα Βελβεντού του Δήμου Σερβίων-Βελβεντού. Απέχει 33 χιλιόμετρα από την πρωτεύουσα του Νομού, τη Κοζάνη.

Ένας παλιός θρύλος διηγείται, πως στα μέρη τούτα έφτασε κάποτε η Άρτεμις να κυνηγήσει συνοδευόμενη από πανώριες Νύμφες. Μία από αυτές η Βενδώ, τόσο μαγεύτηκε από την ομορφιά του τοπίου, ώστε αποφάσισε να ριζώσει εδώ και να κυνηγά στα βαθύσκια δάση. Έριχνε, λοιπόν, τα βέλη της και εκείνα περιχαράκωναν το πιο εύφορο κομμάτι γης. Όταν αργότερα έφτασαν Λατίνοι οικιστές, νόμισαν το σημάδι θεϊκό, έκτισαν το χωριό τους και το ονόμασαν Βελβενδό από τις λέξεις Βέλη-Βενδώ.

Από τον 16ο αιώνα το Βελβεντό αναπτύσσεται σε μία ακμάζουσα κωμόπολη. Το 1773 το Οικουμενικό Πατριαρχείο ιδρύει Ελληνική σχολή και η λειτουργία του είναι συνεχής μέχρι το 1912. Από το 1815 λειτούργησε η δανειστική βιβλιοθήκη Βελβεντού. Στο διάστημα 1767-1773 επισκέπτεται τον Βελβεντο ο Αγιος Κοσμάς ο Αιτωλός.

Η φύση στεφανώνει την πόλη από την μια μεριά με τα Πιέρια όρη που απλώνουν την επιβλητική σκιά τους, από την άλλη με την λίμνη του Πολυφύτου και τον ποταμό Αλιάκμονα με τα ευεργετικά νερά τους. Η περιήγηση στο ιστορικό της κέντρο με τα στενά σοκάκια,τα παραδοσιακά κτήρια μακεδονίτικης αρχιτεκτονικής , τις ανθοστολισμένες αυλές, τις μικρές πλατείες, τα γραφικά μαγαζάκια, θα σας ηρεμήσει ευχάριστα. Αφήστε τα βήματα σας, να σας οδηγήσουν στις μικρές γειτονιές της πόλης στου «Ψυρή», την «Μπαράγκα», το «Τσαμπλάκ»…

Επισκεφτείτε το Λαογραφικό Μουσείο με τα πολύτιμα εκθέματα από την ιστορία και την παράδοση της πόλης και αφεθείτε στην φιλοξενία των υπερήφανων και φιλόξενων κατοίκων.

                   «Λαογραφικό Μουσείο Βελβεντού»

Επίσης την εκκλησία του Αγίου Μηνά, που χρονολογείται από τον 12ο αιώνα και εξερευνήστε την ευρύτερη περιοχή με τις δεκάδες εκκλησίες και εξωκλήσια ,εκ των οποίων κάποια έχουν χαρακτηριστικά διατηρητέα μνημεία. Όσο για τους λάτρεις της φύσης, είναι σίγουρο ότι αποτελεί έναν κορυφαίο και αγαπημένο προορισμό. Η άγρια ομορφιά του, είναι απερίγραπτη. Ο μεγάλος καταρράκτης με τα τρεχούμενα νερά, η θέα της τεχνητής λίμνης Πολυφύτου, το φαράγγι «Σκεπασμένο» με τα πλατάνια, τις φυσικές λίμνες και τους απότομους βράχους, θα σου προσφέρουν μία αίσθηση γαλήνης και χαλάρωσης…μία ξεχωριστή εμπειρία που θα μείνει για πάντα στην καρδιά σου.

Τέλος, απολαύστε τα πλούσια «δώρα» της κοζανίτικης γης στα ταβερνάκια, στους προσεγμένους ξενώνες και στα καφενεδάκια. Δοκιμάστε ντόπια κρέατα, αμπελοσαρμάδες, παραδοσιακά λουκάνικα, πλούσιους μεζέδες, καθώς και βραβευμένο κρασί και τσίπουρο.

lovelovetip 1: Μην φύγει κανένας χωρίς να …γλυκαθεί!!!Δοκιμάστε τους διάσημους συροπιαστούς κουραμπιέδες και τις παραδοσιακές τουλούμπες!!! και φεύγοντας πάρτε μαζί σας σπιτικά γλυκά και μαρμελάδες , που έφτιαξαν οι αρχόντισσες του Γυναικείου Αγροτικού Συνεταιρισμού Βελβεντού!!!

lovelovetip 2: Απολαύστε την θέα από το παρατηρητήριο κοντά στον μεγάλο καταρράκτη…θα αποζημιώσει και τον πιο απαιτητικό φυσιολάτρη!!!

lovelovetip 3: Θαυμάστε την θέα της τεχνητής λίμνης Πολυφύτου, που δημιούργησε μία ιδιαίτερη ιστορία στα νερά της. Εκεί όπου βούλιαξε το χωριό Νεράιδα και μεταφέρθηκε περίπου δύο χιλιόμετρα μακριά από τα απομεινάρια στον βυθό των νερών.

by Giota Magoura

11486 προβολές

Ο πέτρινος παράδεισος της Μακεδονίας

Σε μια περιοχή σπάνιας φυσικής ομορφιάς περικυκλωμένος από κατάφυτα βουνά, παρθένα δάση και τρεχούμενα νερά, υπάρχει κρυμμένος ένας μικρός πέτρινος παράδεισος: ο Παλαιός Άγιος Αθανάσιος!

Τα παραδοσιακά πέτρινα σπίτια μακεδονίτικης αρχιτεκτονικής, η εκπληκτική θέα στη λίμνη Βεγορίτιδα και το χιονοδρομικό κέντρο του Καϊμακτσαλάν έχουν αναδείξει τον Παλαιό Άγιο Αθανάσιο σε ένα σπουδαίο χειμερινό τουριστικό θέρετρο και σε έναν από τους δημοφιλέστερους προορισμούς της Ελλάδας.

Ανακάλυψε το παράδεισο…

Χτισμένος αμφιθεατρικά σε υψόμετρο 1200 μέτρων, στους πρόποδες του όρους Βόρας η Καικματσαλάν, ο Παλαιός Άγιος Αθανάσιος ανήκει στο νομό Πέλλας. Απέχει 600 χλμ. από την Αθήνα, 125 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη και 33 χλμ. από την πόλη της Έδεσσας. Σε πολύ κοντινή απόσταση βρίσκεται το χιονοδρομικό κέντρο του Καϊμακτσαλάν, χάρη στο οποίο οφείλει μεγάλο μέρος της ανάπτυξής του. Το χωριό χτίστηκε στα τέλη του 16ου αιώνα από κτηνοτρόφους και χτίστες από την Ήπειρο. Στη δεκαετία του 1980, λόγω των άσχημων φυσικών και γεωλογικών συνθηκών, που καθιστούσαν αδύνατη τη επιβίωση στο χωριό, οι κάτοικοι του, το εγκατέλειψαν και ιδρύσαν λίγο πιο κάτω, 6 χλμ. από τον Παλαιό Άγιο Αθανάσιο, το χωριό Νέος Άγιος Αθανάσιος. Από τα μέσα της δεκαετίας του ’90 και μετά η δημιουργία του χιονοδρομικού κέντρου έδωσε ξανά ζωή στον τόπο και το μεταμόρφωσε σε έναν κοσμικό και πανέμορφο χωριό, που να μοιάζει να βγήκε από παραμύθι.

Γιατί να πας…

Σήμερα ο Παλαιός Άγιος Αθανάσιος είναι σημείο αναφοράς του χειμερινού τουρισμού και αποτελεί πόλο έλξης για τους λάτρεις των χειμερινών εξορμήσεων. O επισκέπτης, γοητεύεται από το φυσικό κάλλος της περιοχής και τη γραφικότητα που αποπνέει. Παραδοσιακά πέτρινα σπίτια, επιβλητικά αρχοντικά και γραφικά λιθόστρωτα σοκάκια σε ταξιδεύουν σε άλλη εποχή.

Παραμυθένιοι ξενώνες εγγυώνται μοναδικές στιγμές χαλάρωσης και ευτυχίας. Παραδοσιακές ταβέρνες, κουκλίστικα μαγαζάκια με σεβασμό στη τοπική αρχιτεκτονική και προσεγμένα μπαράκια υπόσχονται ξεχωριστές βραδιές διασκέδασης. Η θαυμάσια τοποθεσία στην οποία βρίσκεται το χωριό, ελκύει ιδιαίτερα τους φυσιολάτρες και τους εραστές της περιπέτειας, καθώς το καθιστά ορμητήριο για σκι στο χιονοδρομικό κέντρο, αλλά και για άλλες δραστηριότητες, όπως πεζοπορία στη φύση, ιππασία, ορειβασία και φυσικά κωπηλασία στη λίμνη Βεγορίτιδα.

Ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα που πρέπει να επισκεφτείς ερχόμενος στον  Άγιο Αθανάσιο, είναι η εκκλησία της Αναλήψεως, που κτίστηκε στα τέλη του 1700 και δεσπόζει στην άκρη του χωριού. Επίσης, το δάσος του Καϊμακτσαλάν, ένας σημαντικός βιότοπος που προστατεύεται από το NATURA 2000 αποτελεί μοναδική εμπειρία για κάθε επισκέπτη.  Τέλος, μια βόλτα στη λίμνη-υγροβιότοπο Άγρα-Νησίου-Βρυττών αξίζει τη προσοχή σου.

(αγριογούρουνο στιφάδο- παραδοσιακή μακεδονίτικη συνταγή)

Κι όταν κουραστείς από την περιπλάνηση σου στον πανέμορφο Άγιο Αθανάσιο, διάλεξε μια από τις γραφικές και φιλόξενες ταβέρνες. Πιες ντόπιο κρασί η τσίπουρο και δοκίμασε τις μακεδονίτικες γεύσεις, όπως ζαρκάδι, αγριογούρουνο ή γουρουνόπουλο στη γάστρα, τυροκομικά προϊόντα και παραδοσιακές πίτες.

lovelove tip 1: αν έχεις χρόνο πετάξου μέχρι τα Λουτρά Πόζαρ!

lovelove tip 2: δοκίμασε τη συναρπαστική εμπειρία της πτήσης με διπλό παραπέντε πάνω από τις κορυφές του  Καϊμακτσαλάν και με θέα τη λίμνη Βεγορίτιδα!

by peniqueen…follow me on instagram

14264 προβολές

20 ελληνικά χωριά που πρέπει να επισκεφτείς μια φορά στη ζωή σου! (part 1)

Χωριό μου…χωριουδάκι μου!

Ξέρουμε ότι κάθε Έλληνας που σέβεται τον εαυτό του και διαβάζει αυτό το άρθρο θεωρεί ότι θα έπρεπε να συμπεριλήφθει και το χωριό του σε αυτή τη λίστα! Αλλά δυστυχώς η Ελλάδα έχει τόσα πολλά πανέμορφα χωριά που είναι αδύνατον να αναφερθούν όλα…Επιλέξαμε λοιπόν κάποια και σας τα παρουσιάζουμε…

1.Νυμφαίο

Ένα αλπικό κόσμημα, που γοητεύει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς και σύμφωνα με τους ταξιδιωτικούς οδηγούς ένα από τα δέκα ωραιότερα χωριά της Ευρώπης. Το Νυμφαίο, είναι ένας πέτρινος παραδοσιακό οικισμός στο νομό  Φλώρινας με υψόμετρο 1.350μ. Περικλείεται από δάσος οξιάς και διασχίζεται από λιθόστρωτα μονοπάτια και πετρόχτιστα σπίτια. Η αλλόκοσμη ομορφιά του τοπίου, σε  συνδυασμό με τον έντονο παραδοσιακό χαρακτήρα του, το κάνουν πόλο έλξης αξιόλογου τουρισμού. Αξιοσημείωτο είναι, ότι ενάμισι χιλιόμετρο έξω από το χωρίο δραστηριοποιείται η οργάνωση του Αρκτούρου, με ένα περιβαλλοντικό κέντρο ενημέρωσης για την καφέ αρκούδα και τον λύκο. Η ιδιαίτερη αρχιτεκτονική του, το κάνει ιδανικό για στιγμές χαλάρωσης και ξεγνοιασιάς. Ανακαλύψτε μόνοι σας, τις ομορφιές του βολτάροντας στα πλακόστρωτα δρομάκια, και ξεκουράστε ψυχή τε και σώματι!

Επισκεφτείτε το μουσείο Αργυροχρυσοχοΐας, Λαογραφίας και Ιστορίας και την εκκλησία του Αγ. Νικολάου. Κάντε ιππασία ή πεζοπορία μέχρι τον Αρκτούρο και μετά ικανοποιήστε τον ουρανίσκο σας με παραδοσιακά εδέσματα.

2. Οία

Ένα όνομα χίλιες λέξεις! Κάθε Έλληνας πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτεί μια φορά στη ζωή του αυτό το μοναδικό μέρος. Χιλιάδες άνθρωποι από όλο τον κόσμο έρχονται για να αντικρύσουν από κοντά αυτό το μοναδικό τοπίο κα να θαυμάσουν ένα από τα πιο όμορφα ηλιοβασιλέματα.

Η Οία είναι ένας παραδοσιακός υπόσκαφος οικισμός της Σαντορίνης, η οποία έχει χαρακτηριστεί ως περιοχή ‘’ιδιαιτέρου φυσικού κάλλους’’. Η σπάνια μορφολογία της, με την απότομη κατακόρυφη κλίση και τα υπόσκαφα κτίσματα, είναι που τη κάνει τόσο ελκυστική. Τα σπίτια είναι σαν σπηλιές σκαμμένα μέσα στο βράχο, με μια θέα που σε αφήνει εμβρόντητο.

Τα τελευταία χρόνια μάλιστα στη θέση των παραδοσιακών αυτών σπιτιών φιλοξενούνται πολυτελείς ξενοδοχεία, καφέ και εστιατόρια. Η Οία αποθεώνεται την ώρα του ηλιοβασιλέματος. Είναι πραγματικά μαγικό αυτό που συμβαίνει. Δεκάδες άνθρωποι καθισμένοι στις ταράτσες και στις βεράντες θαυμάζουν σιωπηλοί ένα από τα πιο σπάνια θεάματα στη γη, γεμάτοι δέος για το μεγαλείο που αντικρίζουν. Λίγο μετά το σούρουπο, περπατήστε στα γραφικά σοκάκια της Οίας  χαζεύοντας την, φωταγωγημένη.

3.Δημητσάνα

Στην ορεινή Αρκαδία σε μια πανέμορφη θέση  βρίσκεται ένα χωριό, περικυκλωμένο από κατάφυτα βουνά με μεγάλη ιστορία και παράδοση. Η Δημητσάνα είναι ένα από τα ιστορικότερα χωριά της Ελλάδας, καθώς διαδραμάτισε σπουδαίο ρόλο στα χρόνια της Τουρκοκρατίας. Πρόκειται για έναν εξαιρετικής ομορφιάς πετρόχτιστο οικισμό με αξιόλογα αρχοντικά, τα περισσότερα από τα οποία είναι αναστηλωμένα σήμερα. Με υψόμετρο 950μ αποτελεί ιδανικό προορισμό για όλες τις εποχές του χρόνου. Περπατήστε στα πλακόστρωτα δρομάκια, χαζεύοντας τα αναπαλαιωμένα αρχοντικά και απολαύστε στιγμές χαλάρωσης στους υπέροχους ατμοσφαιρικούς ξενώνες. Επισκεφτείτε το φαράγγι του Λούσιου, την ιστορική βιβλιοθήκη με τις σπάνιες εκδόσεις, το ανακαινισμένο σπίτι του Πατριάρχη Γρηγορίου Ε΄ και το μικρό εξαιρετικό υπαίθριο Μουσείο Υδροκίνησης, μοναδικό στην Ελλάδα.

4.Άβδηρα

Σύμφωνα με τη μυθολογία, η πόλη ιδρύθηκε από τον Ηρακλή στη μνήμη του συντρόφου του, του Αβδήρου και υπήρξε από τις σημαντικότερες πόλεις της αρχαίας Ελλάδας. Ήταν πατρίδα του Δημόκριτου και του Πρωταγόρα. Σήμερα τα Άβδηρα είναι ένα εκπληκτικό χωριό του νομού Ξάνθης, που ενώνει τόσο αριστοτεχνικά βουνό και θάλασσα. Παραδοσιακά αρχοντικά αγναντεύουν αμμουδένιες ακρογιαλιές.

Μη παραλείψετε να επισκεφτείτε το αρχαιολογικό και λαογραφικό μουσείο του χωριού και λίγο πριν το σούρουπο απολαύστε το ηλιοβασίλεμα στο γραφικό λιμανάκι. Μια από τις καλύτερες περιόδους να γνωρίσετε τα Άβδηρα, είναι το τελευταίο δεκαήμερο του Ιουλίου, που διοργανώνονται τα Δημοκρίτεια προς τιμή του Δημόκριτου με πλήθος καλλιτεχνών να παίρνουν μέρος στις εκδηλώσεις.

5.Συρράκο

Ένα χωριό σαν παραμύθι, που όποιος το επισκέπτεται μαγεύεται!

Το Συρράκο είναι χωριό του νομού Ιωαννίνων. Με υψόμετρο 1.150μ και γαντζωμένο σε μια κάθετη πλαγιά είναι ανακηρυγμένος παραδοσιακός οικισμός. Πρόκειται για ένα πραγματικά κουκλίστικο χωριό με πέτρινα σπίτια και λιθόστρωτα καλντερίμια, που μόλις το αντικρίζεις σου κόβει την ανάσα.

Η εκπληκτική αυτή πέτρινη αρχιτεκτονική, θα σας κάνει να μη χορταίνετε περιπάτους στα πολλά γραφικά πέτρινα σοκάκια. Μη παραλείψετε να επισκεφτείτε το Λαογραφικό μουσείο και τις 4 εντυπωσιακές εκκλησίες του χωριού μουσειακής αξίας. Και φυσικά να απολαύσετε υψηλής ποιότητας κρεατικά και ντόπιο κρασί δίπλα στο τζάκι σε μια από τις πολλές παραδοσιακές ταβέρνες. Η ζεστασιά και η απλότητα των κατοίκων του χωριού, θα σας εκπλήξουν.

6.Απείρανθος

Τι να πει κανείς γι΄αυτό το χωριό!
Ενετικοί πύργοι, επιβλητικά παλιά διώροφα σπίτια, μαρμάρινα καλντερίμια με πλακόστρωτα σοκάκια, και γραφικές πλατείες με παραδοσιακά καφενεία δημιουργούν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, που σπάνια συναντάται στον κυκλαδικό χώρο. Η Απείρανθος είναι ένα ορεινό χωριό της Νάξου, χτισμένη στους πρόποδες του βουνού Φανάρι σε υψόμετρο 700 περίπου μέτρων. Ξεχωρίζει από τα άλλα χωριά της Νάξου στο γλωσσικό ιδίωμα, τα ήθη και τα έθιμα, καθώς οι κάτοικοί της λέγεται ότι είναι ένα κράμα Κρητών και Μικρασιατών. Ανέγγιχτο από τον χρόνο, το χωριό μοιάζει ολόκληρο με ένα φρούριο, που σε περιμένει να το κατακτήσεις περπατώντας στα δαιδαλώδη στενά δρομάκια στα πέτρινα σπίτια και στις  ατέλειωτες σκάλες.

Αξίζει να επισκεφθείτε το Αρχαιολογικό μουσείο , το Γεωλογικό, το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας, καθώς και το Λαογραφικό και οπωσδήποτε την εκκλησία της Αγία Κυριακής, που χρονολογείται την περίοδο της Εικονομαχίας και αποτελεί ένα από τα σπουδαιότερα μνημεία, όχι μόνο της Νάξου, αλλά και των Βαλκανίων. Και μετά διαλέξτε τη πιο γραφική πλατεία και πείτε έναν ελληνικό καφέ δοκιμάζοντας παραδοσιακά γλυκά Νάξου.

7.Μονεμβασιά

Ένα πέτρινο καράβι που αγναντεύει το Αιγαίο πέλαγος και σε μεταφέρει σε άλλη εποχή. Μια ζωντανή καστροπολιτεία του Μεσαίωνα και η μούσα του Γιάννη Ρίτσου….αυτή είναι η Μονεμβασιά!

Πρόκειται για ένα χωριό στο νομό Λακωνίας, που είναι χτισμένο πάνω σε ένα βράχο και αποτελεί στη κυριολεξία μια μικρή νησίδα, που ενώνεται με μια γέφυρα με τη στεριά. Είναι γνώστη για το μεσαιωνικό της Κάστρο που τη περιφρουρεί και τη κάνει τόσο ξεχωριστή. Μέσα από τα τείχη βρίσκεται μια από τις πιο καλοδιατηρημένες και ζωντανές καστροπολιτείες στην Ελλάδα, που συγκεντρώνει όλο το χρόνο φανατικούς επισκέπτες. Επιβλητικά αρχοντικά, εντυπωσιακής αρχιτεκτονικής εκκλησίες, κρήνες, χαμάμ, γραφικά στριφογυριστά καλντερίμια και η απουσία αυτοκινήτου δίνουν άλλη διάσταση στο χωριό. Επισκεφτείτε το αρχαιολογικό μουσείο και την εκκλησία της Αγίας Σοφίας. Περιπλανηθείτε στα θολωτά σοκάκια, και μετά καθίστε να ξαποστάστε πίνοντας φανταστικό ντόπιο κρασί!
lovelovetip :  επιλέξτε να μείνετε σε έναν από τους ξενώνες εντός του Κάστρου και μεταφερθείτε στη κυριολεξία σε άλλη εποχή.

(…συνεχίζεται)

by peniqueen…follow me on instagram

522396 προβολές

Η ελληνική πόλη που βγήκε από άλλη εποχή

Μια πόλη από άλλη εποχή

Ένα Ενετικό κάστρο που αγναντεύει τον Αμβρακικό κόλπο, μια όμορφη καταπράσινη πόλη με χαμηλά σπίτια και στενά λιθόστρωτα σοκάκια στους πρόποδες του , μια κοσμοπολίτικη προκυμαία και ένα γραφικό λιμανάκι με ένα νησάκι σαν ζωγραφιά ακριβώς απέναντι συνθέτουν το σκηνικό της Βόνιτσας! Οι ζεστοί και φιλόξενοι άνθρωποι, οι υπέροχες και πεντακάθαρες παραλίες και η διάχυτη νησιώτικη ατμόσφαιρα θα μαγέψουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς!

Η Βόνιτσα είναι μια μικρή  παραλιακή κωμόπολη της Αιτωλοακαρνανίας με έντονο νησιώτικο χρώμα και με πληθυσμό 4,500 κατοίκους.

Παρότι δεν είναι από τους πιο περιζήτητους προορισμούς της Ελλάδας σε γοητεύει αμέσως με τη γραφικότητα της. Φέροντας τον απόηχο μιας άλλης εποχής που κινείται και σήμερα σε άλλους ρυθμούς η Βόνιτσα αποδεικνύει γιατί η Βόρεια Αιτωλοακαρνανία αποτελεί έναν ιδιαίτερο και αυτόνομο προορισμό.

Χτισμένη κοντά στην αρχαία πόλη «Ανακτόριο», που ίδρυσαν οι Κορίνθιοι το 630 π.Χ , διαδραμάτισε σπουδαίο ρόλο στην ιστορία της Ελλάδας. Οι πρώτες μαρτυρίες για την ύπαρξη της πόλης της Βόνιτσας υπάρχουν από το τέλος του 10ου αιώνα. Κατά τη διάρκεια της Τουρκοκρατίας, η πόλη πέρασε για ένα μεγάλο διάστημα στα χέρια των Βενετών .Το 1797 πέρασε για λίγο στα χέρια των Γάλλων, οι όποιοι όμως  την έχασαν από τον Αλή Πασά που όπως λέγεται την ερωτεύτηκε μάλιστα. Επισήμως αποδόθηκε στο Ελληνικό κράτος το 1832 μ.Χ.

Κυριότερο αξιοθέατο της, είναι το επιβλητικό Κάστρο της, που δεσπόζει σε ένα λόφο και περιφρουρεί τη πόλη αποτελώντας σήμα κατατεθέν της μακραίωνης ιστορικής διαδρομής της! Χτισμένο τον 11ο αιώνα από τους Ενετούς  παρουσιάζει την τυπική τριμερή διάταξη και δομή των μεταβυζαντινών χρόνων.

Καλοδιατηρημένο και εντυπωσιακό προσφέρει σίγουρα τη καλύτερη θέα σε όλη τη περιοχή! Μέσα στο κάστρο βρίσκεται και το εκκλησάκι της Αγίας Σοφιάς κτίσμα του 12ου αιώνα με την θαυμάσια αγιογραφία του Χριστού.

Η εκκλησία της Παναγίας επίσης, στη θέση «Χώρα» κοντά στο λιμάνι και ο μητροπολιτικός ναός του Αγ.Σπυρίδωνα στο κέντρο της Βόνιτσας, χτισμένος κατά τον 18ο αιώνα με το ηπειρώτικης τεχνικής ξυλόγλυπτο τέμπλο, αποτελούν επίσης σημαντικά αξιοθέατα.

Η Κουκουμίτσα το μικρό αυτό πανέμορφο νησάκι στον όρμο της Βόνιτσας αποτελεί το στολίδι της πόλης. Η εντυπωσιακή πέτρινη γέφυρα που το ενώνει με τη στεριά και το εκκλησάκι του Αγ.Νεκταρίου, είναι από τα πιο σημαντικά μέρη που πρέπει να επισκεφτεί κανείς, καθώς είναι ιδανικό για ξεχωριστούς περιπάτους την ώρα του ηλιοβασιλέματος και όχι μόνο, για ποδηλασία, για τζόκινγκ και για ψάρεμα.

Απέναντι από την καταπράσινη Κουκουμίτσα και κάτω από το κάστρο, απλώνεται το πολυσύχναστο και κοσμοπολίτικο λιμανάκι με τα πολλά cafe και τις γραφικές ταβερνούλες με το φρέσκο ψάρι, τη νόστιμη γάμπαρα και το μοναδικής γεύσης χέλι κατευθείαν από τον Αμβρακικό.

                                                γάμπαρα Αμβρακικού

Από το απόγευμα και μέτα ο δρόμος μπροστά στο λιμανάκι κλείνει, απαγορεύοντας τη διέλευση των οχημάτων, και παραδίνεται στα πόδια των πεζών που απολαμβάνουν τις βόλτες τους από τη μαρίνα μέχρι τον εντυπωσιακό φάρο και συνεχίζοντας στα χαριτωμένα στενά λιθόστρωτα σοκάκια της Βόνιτσας!

Οι παραλίες της Βόνιτσας. μπορεί να μην είναι πολυφημισμένες, ωστόσο έχουν να επιδείξουν καθαρά και ρηχά νερά. Κολυμπήστε στην παραλία Σωτήρα με τα μονίμως ήσυχα νερά, στη καταπράσινη παραλία Βαρκό, στη πολυσύχναστη και οργανωμένη παραλία της Παναγιάς αλλά και στις παραλίες Ρούγα, Παλαιόμυλο και Λουτράκι.

                                        photo by Ματούλα Κυρίκου Καραούλη

Τέλος, αν έχετε χρόνο και διάθεση κάντε μια βόλτα στη γύρω περιοχή, καθώς υπάρχουν πολλές ομορφιές που αξίζουν τη προσοχή σας! Επισκεφτείτε το χωριό «Παλιάμπελα» χτισμένο πάνω σε ύψωμα με μια φανταστική θέα στον Αμβρακικό, τη λίμνη Βουλκαριά λίγα χιλιόμετρα δυτικά από τη Βόνιτσα, το χωριό Μοναστηράκι το οποίο φημίζεται για τα εξαιρετικής ποιότητας κρέατα του, το φρούριο του Ακτίου, το μοναστήρι του Αγ.Δημητρίου χτισμένο κατά τον 16ο αιώνα, το χωριό Βαρκό ένα ήσυχο και θαυμάσιο μικρό ψαροχώρι, τους Μυκηναϊκούς τάφους στο Λουτράκι, το χωριό Ρούγα με τη γραφική ακρογιαλιά και το ιχθυοτροφείο, το Κατωπόδειο λαογραφικό μουσείο Παλαίρου και το χωριό Θύριο όπου κατέχει τη θέση του αρχαίου Θυρρείου σημαντικής πόλης της Ακαρνανίας.

by peniqueen…follow me on instagram

202278 προβολές

Εκπληκτικές εύκολες φωλιές με σπαγγέτι

Εκπληκτικές εύκολες φωλιές με σπαγγέτι

ΥΛΙΚΑ

Για 12 φωλιές θα χρειαστούμε:

250 γρ. μακαρόνια

1 κύβο βοδινού η κοτόπουλου

2 ασπράδια αυγών

παρμεζάνα τριμμένη η οποιοδήποτε άλλο τυρί θέλουμε

Για τα κεφτεδάκια θα χρειαστούμε:

250-300 γρ. κιμά

1 αυγό

1/4 φλ. γάλα

1/4 φλ. τριμμένη φρυγανιά

αλατοπίπερο

μοσχοκάρυδο

Για τα σάλτσα θα χρειαστούμε:

1 κουτί ψιλοκομμένες ντομάτες ή φρέσκες ψιλοκομμένες

αλάτι, πιπέρι, κανέλα

λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1.Ετοιμάζουμε πρώτα τα κεφτεδάκια βάζοντας σε μπολ τον κιμά, τη φρυγανιά, το γάλα, το αυγό, το μοσχοκάρυδο και το αλατοπίπερο και  ζυμώνουμε αφράτη ζύμη.

2.Πλάθουμε 12 κεφτεδάκια, τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε 20 λεπτά στους 190 βαθμούς.

3.Βράζουμε τα μακαρόνια σε νερό με έναν κύβο βοδινό ή κοτόπουλου, τα στραγγίζουμε πολύ καλά και αφήνουμε να κρυώσουν καλά.

4.Σοτάρουμε στο λάδι τις ντομάτες, αλατοπιπερώνουμε ρίχνουμε τα μπαχαρικά και αφήνουμε να σιγοβράσει λίγα λεπτά να πιει τα πολλά υγρά.

5.Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα ασπράδια χτυπημένα και τα κρύα μακαρόνια. Αφού ανακατευτούν πολύ καλά να προσθέτουμε το τυρί.

6.Αρχίζουμε να φτιάχνουμε τις φωλίτσες : παίρνουμε ένα ταψάκι για μάφινς με 12 θήκες και αλείφουμε κάθε θήκη με λίγο λάδι, μετά παίρνουμε μια μικρή χουφτίτσα μακαρόνια και τα τοποθετούμε σε κάθε θήκη. Παίρνουμε τα κεφτεδάκια και βάζουμε ένα σε κάθε θήκη ακριβώς πάνω από τα μακαρόνια. Στη συνέχεια παίρνουμε τη σάλτσα και προσθέτουμε μια μεγάλη κουταλιά σε κάθε θήκη ακριβώς πάνω από το κεφτεδάκι και τέλος πασπαλίζουμε κάθε φωλίτσα με λίγη παρμεζάνα η όποιο άλλο τυράκι έχουμε επιλέξει.

7.Ψήνουμε 15 λεπτά ίσα ίσα να ροδίσουν, στους 180 βαθμούς προσέχοντας μην μας καούν!

8.Βγάζουμε από το φούρνο τις ψημένες φωλίτσες,αφήνουμε λίγα λεπτά να κρυώσουν και σερβίρουμε.

Καλή απόλαυση!

Ευχαριστούμε την Κα. Ζωή Αθανασίου για τη συνταγή!

Περιμένουμε και τις δικές σας συνταγές στο loveloveteamcom@gmail.com για να μοιραστούμε όμορφα μυστικά της ελληνικής κουζίνας!

10988 προβολές

Λαχταριστά κεκάκια με σταγόνες σοκολάτας

Λαχταριστά κεκάκια με σταγόνες σοκολάτας 🌼

ΥΛΙΚΑ🌼

2 φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,κοσκινισμένο
1 φλιτζ. κούπας  ζάχαρη
1 κ.γ.baking powder
1 αβγό μεγάλο
1/3 φλιτζ. σπορέλαιο
1 φλιτζ. γάλα ή γιαούρτι
2 βανίλιες
1 φλιτζ. νιφάδες σοκολάτας (εναλλακτικά μπορείτε να βάλλετε και κομματάκια κουβερτούρας)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ🌼

1. Σε μπολ ανακατεύουμε αλεύρι,ζάχαρη  και baking.

2.Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε με σύρμα να ενωθούν το αβγό με το λάδι,
το γάλα και τη βανίλια.

3.Προσθέτουμε στο υγρό μείγμα και τις ψηφίδες της σοκολάτας.

4.Ρίχνουμε με μιας και το αλεύρι.

5. Ανακατεύουμε ίσα-ίσα να υγραθούν τα υλικά και να ενωθούν μεταξύ τους.
Ετοιμάζουμε ένα πυρέξ με 12 θήκες για muffins και μοιράζουμε μέσα το μείγμα.

6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς με αντιστάσεις
πάνω-κάτω  για περίπου 18-20 λεπτά. Μην τα παραψήσετε γιατί θα σκληρύνουν.
Πρέπει να είναι μαλακά κι αφράτα.

Καλή απόλαυση!🌼

Ευχαριστούμε την Κα. Αναστασία Μ. για τη συνταγή!

Περιμένουμε και τις δικές σας συνταγές στο loveloveteamcom@gmail.com για να μοιραστούμε όμορφα μυστικά της ελληνικής κουζίνας!

180902 προβολές

Το πιο εύκολο σοκολατένιο κέικ χωρίς μίξερ

Το πιο εύκολο σοκολατένιο κέικ χωρίς μίξερ

ΥΛΙΚΑ:

1. 130 γρ. κουβερτούρα

2. 160 γρ. βούτυρο

3. 160 γρ. αμύγδαλο σκόνη

4. 70 γρ. αλεύρι

5. 1/2 κουταλάκι μπέικιν

6. 4 αυγά

7. 220 γρ. ζάχαρη

8. 1 βανίλια

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ:

1. 200 γρ. κουβερτούρα

2. 1/2 φλιτζ. τσαγιού κρέμα γάλακτος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Λιώνουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο μαζί σε ένα μεταλλικό μπολ πάνω από μια κατσαρόλα με νερό.
2. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε με ένα σύρμα την ζάχαρη με τα αυγά.
3. Αφού λιώσουν η κουβερτούρα και το βούτυρο αποσύρουμε το μπολ από την κατσαρόλα και αρχίζουμε να ρίχνουμε σιγά σιγά όλα τα υπόλοιπα υλικά ένα ένα και ανακατεύουμε καλά.
4. Αφού ανακατευτούν καλά βουτυρώνουμε ένα μεσαίο πυρέξ ή ταψί και αδειάζουμε το μείγμα.
5. Ψήνουμε για μισή ώρα στους 180 βαθμούς και για μισή ώρα στους 160 βαθμούς.
6. Αφήνουμε το κέικ, αφού ψηθεί, για 10 λεπτά στη φόρμα. Το ξεφορμάρουμε σε σχάρα και το αφήνουμε να κρυώσει καλά.
7. Βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε κατσαρολάκι και προσθέτουμε την κουβερτούρα ψιλοκομμένη. Το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά, να λιώσει η σοκολάτα και να ομογενοποιηθεί το γλάσο. Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει, περιχύνουμε το κέικ και περιμένουμε να σταθεροποιηθεί πριν το κόψουμε.

Καλή σας απόλαυση!

Ευχαριστούμε την Κα. Μαίρη Παππά για τη συνταγή!

Περιμένουμε και τις δικές σας συνταγές στο loveloveteamcom@gmail.com για να μοιραστούμε όμορφα μυστικά της ελληνικής κουζίνας!

 

570330 προβολές

Ωτία…υπέροχες ποντιακές τηγανίτες!

Ωτία…υπέροχες ποντιακές τηγανίτες!💛

ΥΛΙΚΑ:💛

  1. 3 ποτήρια (του νερού) ζάχαρη
  2.  3 ποτήρια (του νερού) γιαούρτι
  3. 1 κ.γ. μπεικιν παουντερ
  4. 4 αυγά
  5. 1 κ.γ σόδα
  6. 1 φλυτζάνι λάδι (της επιλογής σας)
  7. αλεύρι όσο πάρει
  8. ξύσμα λεμονιού (προαιρετικό)
  9. λίγη βανίλια (προαιρετικό)          

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:💛
1. Αρχικά σε ένα μπολ χτυπάμε τη ζάχαρη με το γιαούρτι.

2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε να χτυπάμε.

3. Έπειτα ρίχνουμε τα αυγά, τη σόδα και το λάδι. (το ξύσμα και τη βανίλια)

4. Συνεχίζουμε να τα χτυπάμε προσθέτοντας το αλεύρι, μέχρι να γίνουν μια ζύμη που να μην κολλάει στα χεριά.

5. Ανοίγουμε φύλο, όχι πολύ χοντρό, και κόβουμε ρόμβους.

6. Στη μέση του ρόμβου κάνουμε μια τρυπούλα.

7. Παίρνουμε την μία άκρη του ρόμβου και την περνάμε μέσα από την τρυπούλα.

8. Τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι και πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

Καλή απόλαυση!💛

Ευχαριστούμε τον Κ.Kostas Ilias για τη συνταγή!

Περιμένουμε και τις δικές σας συνταγές στο loveloveteamcom@gmail.com για να μοιραστούμε όμορφα μυστικά της ελληνικής κουζίνας!

24146 προβολές