Ταξιδέψαμε στον Άγιο Νικόλαο Κρήτης! 10 μαγευτικές φωτογραφίες

Η πανέμορφη πρωτεύουσα του νομού Λασιθίου, ο Άγιος Νικόλαος που βρίσκεται στην ανατολική Κρήτη είναι από τις γραφικότερες πόλεις της Ελλάδας. Είναι ένα κοσμοπολίτικο τουριστικό θέρετρο που προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες…

Το lovelovegreece ταξίδεψε μέχρι τον μαγικό αυτό τόπο και μέσα από υπέροχες εικόνες,  θα προσπαθήσει να σας μεταφέρει την μοναδική ομορφιά και γοητεία του!

Χαρακτηριστική η λίμνη Βουλισμένη όπου σύμφωνα με την μυθολογία λουζόταν η Άρτεμις και η Αθηνά…


Η λίμνη πραγματικά μοιάζει με πίνακα ζωγραφικής…


Γραφικά καφέ και εστιατόρια γίνονται αγαπημένο must  ντόπιων και επισκεπτών….

lovelovetip1:Απολαύστε τον καφέ σας χαζεύοντας την περατζάδα σε ένα απο τα γραφικά καφέ δίπλα στο λιμάνι

lovelovetip 2: Πιείτε ντόπιο ρακί και γευτείτε ανεπανάληπτους Λασιθιώτικους μεζέδες, χοχλιούς μπουμπουριστούς, φρέσκιες σαρδέλες στα κάρβουνα, αυγά με στάκα και μοναδικές μυζηθρόπιτες!


Η λίμνη Βουλισμένη συνδέεται με τη θάλασσα μέσω ενός μικρού καναλιού….


Το κανάλι αυτό που συνδέει τη λίμνη με το λιμάνι της πόλης ανοίχτηκε το 1870, και αποτελεί πόλο έλξης χιλιάδων επισκεπτών για να θαυμάσουν το μοναδικό τοπίο που μοιάζει παραμυθένιο…..


Πανέμορφα νεοκλασικά κτίρια αναπτύσσονται περιμετρικά του μικρού λιμανιού…


Ένα από τα πρώτα κτίρια που μας εντυπωσίασαν….ακολούθησαν και άλλα…..


…..όπως αυτό του επιμελητηρίου που αποτελεί αληθινό κόσμημα για την πόλη…..


Στο δρόμο για την «Κιτροπλατεία», που βρίσκεται 200μ. δυτικά της λίμνης στην καρδιά της πόλης…..δίπλα στη θάλασσα  μια πλακόστρωτη γωνιά όπου βρίσκονται μερικά από τα πιο ωραία ουζερί του Αγίου Νικολάου!


Το ορειχάλκινο  μνημείο – Η αρπαγή της Ευρώπης- που φιλοτέχνησε ο σκηνοθέτης Νίκος Κούνδουρος ύψους 4 μέτρων και βάρους 6 τόνων,εξολοκλήρου σφυρηλατημένου στο χέρι, κοσμεί τη νέα προβλήτα του λιμανιού του Αγίου Νικολάου……

Αφεθείτε με το lovelovegreece στη μαγεία του Αγίου Νικολάου!

by: popidabaliliouta

512 προβολές

Τα μαγευτικά χωριά της Ιθάκης!

Στη βόρεια πλευρά της ιδιαίτερης Ιθάκης  θα συναντήσουμε πανέμορφα χωριά, άλλα ορεινά και άλλα παραθαλάσσια, εντυπωσιακές παραλίες και σημεία ιστορικού ενδιαφέροντος.

1. Λεύκη (13 χλμ. από Βαθύ), στις εκκλησίες της οποίας υπάρχουν εικόνες ρωσικής και μεταβυζαντινής τεχνοτροπίας, ενώ σε κοντινή απόσταση βρίσκονται οι υπέροχες παραλίες του Αγίου Ιωάννη και του Άσπρου Γιαλού.

2. Σταυρός (17 χλμ. από Βαθύ), ένα πανέμορφο κεφαλοχώρι που πρέπει να επισκεφτείς! Εδώ υπάρχει η μοναδική προτομή του Οδυσσέα σε ολόκληρο το Θιάκι. Αν βρεθείς αρχές Αυγούστου, φρόντισε να μη χάσεις το πανηγύρι της Σωτήρος (5-6 Αυγούστου), στην πλατεία του χωριού, ένα κλασικό επτανησιακό γλέντι όπου δίνουν το «παρών» σχεδόν όλοι όσοι είναι στην Ιθάκη εκείνη την περίοδο. Επίνειο του Σταυρού είναι ο κόλπος της Πόλης, με μια όμορφη αμμουδιά αλλά και τα βυθισμένα ερείπια του αρχαίου οικισμού στα ανοιχτά.

3. Κιόνι (23 χλμ. από Βαθύ) το πιο φημισμένο χωριουδάκι που μοιάζει με ζωγραφιά! Μικρό, απάνεμο και όμορφο αγκυροβόλι, με διατηρητέο οικισμό, άντρο πειρατών τους προηγούμενους αιώνες και σήμερα ένα από τα πιο γοητευτικά μέρη, με πλήθος από ιστιοπλόους και επισκέπτες (κυρίως από ημερήσιες εκδρομές από Λευκάδα και Κεφαλονιά) να τριγυρνούν στα δρομάκια του καθημερινά!

lovelovetip1: Μοναδική εμπειρία τα γραφικά ταβερνάκια δίπλα στη θάλασσα… Εκεί γευτήκαμε  εκπληκτική γαριδομακαρονάδα που θα μας μείνει αξέχαστη…

lovelovetip2: Αξίζει να επισκεφθείς την Ανωγή (15 χλμ. από Βαθύ) και την Εξωγή (21 χλμ. από Βαθύ), δυο από τα πιο παλιά και γραφικά χωριουδάκια της πατρίδας του Οδυσσέα.

4.Φρίκες
Οι λάτρεις της απόλυτης ηρεμίας και χαλάρωσης βρίσκουν εδώ αυτό ακριβώς που ψάχνουν. Αν ανήκεις και συ σε αυτούς, τότε δεν έχεις παρά να κατευθυνθείς προς στις Φρίκες, το μικρό παραθαλάσσιο χωριουδάκι, στο βόρειο τμήμα και 18 χλμ. από το Βαθύ, όπου σύμφωνα με τους ερευνητές τοποθετείται το ομηρικό λιμάνι του Ρείθρου. Οι Φρίκες μάλιστα αποτελούν και σημείο αναφοράς για τον πόλεμο του 1940, καθώς στις 13 Σεπτεμβρίου 1944 ντόπιοι αντάρτες κατέλαβαν το γερμανικό πολεμικό πλοίο «Αντουανέτα» και αιχμαλώτισαν το πλήρωμά του.


Τα νερά της μικρής παραλίας είναι απαλά… χρωματισμένα από το «πράσινο background» των τριγύρω λόφων, πάνω στους οποίους θα δεις τους δυο καλοδιατηρημένους (και φωτισμένους τους καλοκαιρινούς μήνες) ανεμόμυλους.

lovelovetip3: Κατα μήκος του παραλιακού δρόμου, αλλά και σε μικρή απόσταση από αυτόν, υπάρχουν αρκετές επιλογές για παραδοσιακό θειακίσιο φαγητό.

Πηγή: travelstyle.gr

by: popidabaliliouta

3028 προβολές

Αιγινίτικο ραβανί με ινδοκάρυδο!

Αιγινίτικο ραβανί με ινδοκάρυδο!

ΥΛΙΚΑ:

1.💕200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

2.💕 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

3.💕85 γρ. αμυγδαλόψιχα σε σκόνη

4.💕150 γρ. ινδοκάρυδο

5.💕2 ½ κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

6.💕250 γρ. ζάχαρη

7.💕160 γρ. βούτυρο λιωμένο

8.💕5 αυγά

9.💕Ενα φακελάκι ινδοκάρυδο για πασπάλισμα

Για το σιρόπι
500 γρ. ζάχαρη
550 ml νερό
Φτιάχνω το σιρόπι 💕Σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά βράζω το νερό με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια το αφαιρώ  από τη φωτιά και αφήνω να κρυώσει.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1.💕Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύω πολύ καλά το αλεύρι, το σιμιγδάλι, την αμυγδαλόσκονη, το ινδοκάρυδο και το μπέικιν.

2.💕Χτυπάω στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη  καλά.

3.💕προσθέτω  ένα-ένα τα αυγά

4.💕Χτυπάω πολύ καλά να αφρατέψουν  και προσθέτω το μείγμα που έχω ήδη στο μπολ και συνεχίζω το χτύπημα για 3 λεπτά ακόμη

5.💕Τέλος  αδειάζω το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί 25×35 εκ. και το ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα για 45 λεπτά περίπου, μέχρι να χρυσαφίσει!

6.💕Δοκιμάζω με ένα μαχαιράκι, καρφώνοντας το στο κέντρο, να βγαίνει εντελώς στεγνό.
Βγάζουμε το γλυκό από τον φούρνο και όπως είναι καυτό ρίχνουμε κουταλιά-κουταλιά και αμέσως μετά αδειάζουμε από χαμηλά και σιγά-σιγά το χλιαρό προς κρύο σιρόπι, δεν θέλουμε το σιρόπι μας να είναι καυτό.
Αφήνουμε λίγη ώρα να απορροφήσει το σιρόπι καλά και να κρυώσει.
Πασπαλίζουμε με αρκετό ινδόκαρυδο…

Καλή επιτυχία!

Ευχαριστούμε την κυρία Πόπη Γεωργίου απο την Αίγινα για την όμορφη συνταγή!

Περιμένουμε και τις δικές σας συνταγές στο lovelovecomteam@gmail.com για να μοιραστούμε όμορφα μυστικά της ελληνικής κουζίνας

 

348 προβολές

Φανταστικά λαλάγγια Καλαμάτας

Φανταστικά λαλάγγια Καλαμάτας

ΥΛΙΚΑ:

1. Μισό κιλό αλεύρι

2. Ενα ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο

3. Μισό φακελάκι ξερή μαγιά, και λίγο αλάτι

4. Νερό στο οποίο  έχουμε βράσει δύο φλούδες από πορτοκάλι, ένα φύλλο δάφνης και ένα ξύλο κανέλλας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1.  Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ  το αλεύρι, μετά το ελαιόλαδο, τη μαγιά και το αλάτι

2. Προσθέτουμε απο το νερό που έχουμε βράσει τα μυρωδικά,  όσο χρειαστεί για να γίνει ένα ζυμάρι που να μην κολλάει στα χέρια μας και λίγο πιο σκληρό…

3. Αφήνουμε το μείγμα να φουσκώσει και όταν ετοιμαστεί παίρνουμε στο χέρι μας ποσότητα ζυμαριού όσο ένα καρύδι και πλάθουμε κορδονάκια

4. Στη συνέχεια τηγανίζουμε κανονικά σε καυτό λάδι!

Καλή επιτυχία!!!

Ευχαριστούμε την κυρία Ευδοκία Παπαμακαρίου που μας έδωσε την συνταγή!

Περιμένουμε και τις δικές σας όμορφες συνταγές στο lovelovecomteam@gmail.com για να μοιραστούμε όμορφα μυστικά της ελληνικής κουζίνας!

 

822 προβολές

Παναγία Πελεκητή….η βασίλισσα της λίμνης Πλαστήρα!

Σε μια κρημνώδη πλαγιά των Αγράφων και σε υψόμετρο 1400 μέτρα δεσπόζει ένα υπέροχο μεταβυζαντινό μνημείο , ένα θρησκευτικό προσκύνημα, αφιερωμένο στην Παναγία!

Πρόκειται για την Παναγία την Πελεκητή ένα εκπληκτικό μοναστήρι που είναι κυριολεκτικά «πελεκημένο» πάνω στο βράχο ατενίζοντας την μαγευτική λίμνη Πλαστήρα και τις κατάφυτες πλαγιές των Αγράφων!

Το πεντακοσίων ετών αρχιτεκτονικό και χριστιανικό κόσμημα, ανήκει στο νομό Καρδίτσας και απέχει ένα χιλιόμετρο απο το γραφικό χωριό Καρίτσα, του Δήμου λίμνης Πλαστήρα!

Ονομάστηκε Παναγία Πελεκητή εξαιτίας του  βράχου επάνω στον οποίο είναι κτισμένη, που κατά την παράδοση πελεκίσθηκε μετά από υπόδειξη της Παναγίας στους τεχνίτες της.

Πελεκητά πάνω στους βράχους είναι και τα κελιά που ζούσαν οι μοναχοί  σε τέσσερα επίπεδα….

Λέγεται ότι ο πρωτομάστορας έπεσε από την σκεπή του μοναστηριού στη χαράδρα που βρίσκεται ακριβώς κάτω από αυτό, αλλά τελικά βρέθηκε χωρίς να πάθει το παραμικρό, μετά από θαυματουργική παρέμβαση της Παναγίας της Πελεκητής!

Σαν Σταυροπηγιακή Μονή αναγνωρίστηκε το 1606 από τον Οικουμενικό Πατριάρχη Ραφαήλ Β΄και στους χρόνους της τουρκοκρατίας γνώρισε μεγάλη αίγλη...Μάλιστα μέσα στο μοναστήρι λειτούργησε και κρυφό σχολειό!

Το μοναστήρι  αποτελείται απο δύο ναούς, το ναό της Αναλήψεως  και το ναό της Παναγίας Φανερωμένης, που είναι και το Καθολικό της μονής με ένα εκπληκτικό ξυλόγλυπτο τέμπλο!

 Οι θαυμάσιες βυζαντινές τοιχογραφίες με τις αυστηρές μορφές και τα ζωηρά χρώματα, προκαλούν θαυμασμό στον επισκέπτη!

Το όμορφο μοναστήρι έχει ανακηρυχθεί «Ιστορικό Διατηρητέο Μνημείο»  εξαιτίας  του φυσικού του κάλλους, της ένδοξης ιστορίας του και της περίτεχνης κατασκευής του! Μάλιστα διαθέτει και  «Βραβείο Ευρωπαϊκής Ιστορίας» και πρόσφατα εντάχθηκε σε πρόγραμμα του ΕΟΤ για την προστασία του.
Πανηγυρίζει στις 15 Αυγούστου της Κοιμήσεως της Θεοτόκου, στις 23 Αυγούστου, στις 14 Φεβρουαρίου (του οσιομάρτηρος Δαμιανού που ασκήτεψε 15 χρόνια στο μοναστήρι και  συνέβαλε στην ίδρυσή του ) και της Αναλήψεως του Κυρίου.

Αρκετοί ταξιδιώτες επισκέπτονται καθημερινά το μοναστήρι της Παναγιάς της Πελεκητής -της βασίλισσας των Αγράφων και της λίμνης Πλαστήρα- για να ανάψουν ένα κεράκι στη χάρη της και να θαυμάσουν το απαράμιλλης ομορφιάς ξεχωριστό προσκύνημα!

loveloveinfo: Η μονή είναι επισκέψιμη καθημερινά 10:30 –16:00 .Τηλέφωνο: 24410 94747

Foto: Παναγιώτης Ασφής

By: popidabaliliouta

17444 προβολές

Ζαγορίσια αλευρόπιτα!!!

Ζαγορίσια αλευρόπιτα!!!

ΥΛΙΚΑ:

1. 100 γραμ. βούτυρο

2. 3 αυγά

3. 160 γραμμάρια γάλα

4. 370 γραμ. νερό

5. 400 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

6. 300 γραμ. τυρί φέτα  τριμμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Λιώνουμε το βούτυρο

2. Αλείφω με πηνέλο ένα ρηχό ταψί με διάμετρο 50 εκ. με λίγο απο το λιωμένο βούτυρο.

3. Σε ένα μπολ χτυπάω τα αυγά με λίγο αλάτι και συνεχίζω  προσθέτοντας το γάλα.

4. Στη συνέχεια προσθέτω  το αλεύρι και σιγά – σιγά και το νερό.

5. Χτυπάω πολύ καλά τα υλικά με ένα σύρμα για να βεβαιωθώ ότι δεν υπάρχουν σβόλοι και αναμείχθηκαν πολύ καλά!

6.Αδειάζω το χυλό στο ταψί.

7.  Παίρνω λίγο από το λιωμένο βούτυρο και περιχύνω πάνω στο χυλό.

8. Στη συνέχεια ρίχνω από πάνω την τριμμένη φέτα και πάλι λίγο βούτυρο λιωμένο και βάζω το ταψί στο φούρνο.

9. Όσο ψήνεται η πίτα την τσιμπάω με μαχαιράκι εκεί που φουσκώνει και όταν είναι έτοιμη την αφήνω να κρυώσει λίγο και την κόβω!

Καλή επιτυχία!

Ευχαριστούμε την κυρία Ελένη απο το Μονοδέντρι Ιωαννίνων για την τέλεια συνταγή!

Περιμένουμε και τις δικές σας συνταγές στο lovelovecomteam@gmail.com για να μοιραστούμε όμορφα μυστικά της ελληνικής κουζίνας!

4270 προβολές

Κερκυραϊκή γαριδομακαρονάδα!

Κερκυραϊκή γαριδομακαρονάδα!!!

 

ΥΛΙΚΑ:

1.Ένα πακέτο γαρίδες μεγάλες

2. 4 κρεμμύδια

3. 3-4 σκελίδες σκόρδο

4. 1 ποτήρι ελαιόλαδο

5. 1 ποτηράκι κρασί μαύρο

6. 1/2 ποτηράκι ούζο

7. 2 ώριμες ντομάτες και ένα κουτάλι σούπας πελτέ

8. αλάτι, πιπέρι κόκκινο και λίγο μαύρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Τσιγαρίζω με το λάδι το σκόρδο και το κρεμμύδι

2.  Προσθέτω το αλατοπίπερο και τα σβήνω με το κρασί

3.  Στη συνέχεια ρίχνω τις ντομάτες αλεσμένες και τον πελτέ

4. Αφήνω τη  σάλτσα να βράσει μέχρι να σωθεί

5. Εντωμεταξύ σε ένα τηγάνι βάζω λίγο λάδι και σωτάρω τις γαρίδες μέχρι να κοκκινήσουν

6. Τις σβήνω με μισό ποτηράκι ούζο και όταν εξατμιστεί τις ρίχνω στη σάλτσα μας και βράζω για 4 λεπτά περίπου

7.  Έχω βράσει τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου τα βάζω σε πιατέλα και σερβίρω…

Καλή απόλαυση!!!

Ευχαριστούμε την κυρία Αφρούλα Κορωνάκη από την μαγευτική Κέρκυρα που μας έστειλε την συνταγή

Περιμένουμε και τις δικές σας συνταγές στο lovelovecomteam@gmail.com για να μοιραστούμε όμορφα μυστικά της ελληνικής κουζίνας!!

1008 προβολές

Γνωρίζετε ποιο Ελληνικό χωριό είναι το ψηλότερο των Βαλκανίων;

Στην καταπράσινη βόρεια Πίνδο, στις ανατολικές πλαγιές του Σμόλικα και σε υψόμετρο 1500 μέτρα βρίσκεται ένα χωριό που μοιάζει με ζωγραφιά!

Το αρχοντικό αυτό βλαχοχώρι του νομού Γρεβενών με τα μαγευτικά τοπία είναι αμφιθεατρικά χτισμένο στους πρόποδες  της Πίνδου και θεωρείται ως το ψηλότερο χωριό των Βαλκανίων!

Πρόκειται για την αρχοντική Σαμαρίνα, έναν τόπο που τον χαρακτηρίζει πλούσια ιστορία, θρύλοι, άγρια φύση και παράδοση που έχει παραμείνει αναλλοίωτη στο χρόνο…

Οι μόνιμοι κάτοικοι της, που στο μεγαλύτερο μέρος τους είναι Βλάχοι, το χειμώνα κατοικούν σε θεσσαλικούς και μακεδονικούς τόπους και ασχολούνται με την κτηνοτροφία.

Την άνοιξη και πάλι επιστρέφουν στα σπίτια τους λόγω ευνοϊκών καιρικών συνθηκών.

Στην περιοχή βόσκουν περισσότερα από 80.000 πρόβατα και βοοειδή!!

Το φημισμένο Βλαχοχώρι από την βυζαντινή κυρίως περίοδο είχε ανθηρή οικονομία εξαιτίας της κτηνοτροφίας και της υλοτόμησης και επεξεργασίας ξύλου. Από το 1900 γνωρίζει άνθηση η βιοτεχνία μάλλινων υφασμάτων  από μαλλί προβάτου, η κατασκευή σαμαριών καθώς και η βιοτεχνία ξυλογλυπτικής!

Αυτό άλλωστε φαίνεται και από την οικονομική ευμάρεια των κατοίκων της και στη σημερινή εποχή…

Σε τούτη τη γωνιά της Δυτικής Μακεδονίας που κρύβει ανέλπιστη ομορφιά θα βρείτε όμορφα καταλύματα όλες τις εποχές του χρόνου… Ιδιαίτερα όμως τους καλοκαιρινούς μήνες η Σαμαρίνα «σφύζει απο ζωή»!

Τον Δεκαπενταύγουστο πλήθος κόσμου συρρέει στο αρχοντικό χωριό για το πανηγύρι της Μεγάλης Παναγιάς που είναι πασίγνωστο σε όλη την Ελλάδα! Αυτή τη μέρα γιορτάζει ο μητροπολιτικός ναός της, μια πανέμορφη ξυλόστεγη βασιλική που είναι αφιερωμένη στην Παναγία!

Το υπέρλογο είναι ότι μέσα στο ναό αναπτύσσεται εδώ και 100 χρόνια ένα εντυπωσιακό πεύκο, το οποίο βγαίνει πάνω από την οροφή και πλέον είναι πιο ψηλό από την εκκλησία!

 

Για τους λάτρεις των βουνών και της φύσης το περιβάλλον είναι μοναδικό και ιδανικό… Περιβάλλεται από πλούσια βλάστηση και τρεχούμενα νερά…

Χαρακτηριστικές είναι οι πετρόχτιστες βρύσες με κρυστάλλινα νερά και με ξεχωριστά ονόματα η καθεμιά…

lovelovetip1: Αποδράστε στο χωριό με τη μοναδική θέα στο Σμόλικα (το δεύτερο ψηλότερο βουνό της Ελλάδας), κάντε εξορμήσεις στα γειτονικά γοητευτικά βλαχοχώρια, αγοράστε ντόπια παραδοσιακά προϊόντα…

Μάθετε την ιστορία του τόπου που την χαρακτηρίζει η γενναιότητα των κατοίκων που ξεχώρισαν όπως τονίζει και το θρυλικό δημοτικό τραγούδι

lovelovetip2:  Μην παραλείψετε να γευτείτε στα παραδοσιακά ταβερνάκια της Σαμαρίνας ντόπια ξεχωριστά κρέατα, παραδοσιακές τοπικές πίτες, αλλά και φανταστικά τυριά…

Fhoto: Thomas Biziouras

by: popidabaliliouta

20904 προβολές

Εκπληκτική Σερραϊκή μανιταρόπιτα!

Εκπληκτική Σερραϊκή μανιταρόπιτα!!!

ΥΛΙΚΑ:

1. Ένα πακέτο φύλλο σφολιάτας

2. Μισό κιλό μανιτάρια

3. Τρείς πιπεριές χρωματιστές

4. 250 γραμμάρια γαλοπούλα καπνιστή

5. 400 γραμμάρια τυρί τριμμένο

6. Ένα κρεμμύδι

7. Ένα φλιτζάνι γάλα

8. Λάδι, αλάτι και πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Έχουμε ξεπαγώσει απο νωρίς τη σφολιάτα μας

2. Τεμαχίζουμε τα μανιτάρια, τη γαλοπούλα, τις πιπεριές,και το κρεμμύδι και τα ρίχνουμε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι και τα τσιγαρίζουμε.

3.  Προσθέτουμε αλατοπίπερο και ανακατεύουμε

4. Σε ένα σκεύος ανακατεύουμε καλά το γάλα, το τυρί και τα αυγά

5. Στη συνέχεια στρώνουμε το φύλλο σε ένα ταψί η ταρτιέρα

6. Απλώνουμε  το μείγμα που έχουμε τσιγαρίσει και μετά το μείγμα με τα αβγά,το γάλα και τα τυριά.

7. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα στους 200 βαθμούς !

Καλή απόλαυση!

Ευχαριστούμε την Άννα απο το Ροδολίβος Σερρών για την υπέροχη συνταγή!

Περιμένουμε και τις δικές σας αγαπημένες συνταγές στο lovelovecomteam@gmail.com για να μοιραστούμε όμορφα μυστικά της Ελληνικής κουζίνας!!

680 προβολές

Λευκαδίτικα καλαμαράκια στη λαδόκολλα!!!

Λευκαδίτικα καλαμαράκια στη λαδόκολλα

ΥΛΙΚΑ:

1. 1.κιλό μικρά καλαμαράκια

2. 1  ντομάτα

3. 3 σκελίδες σκόρδο

4. 10 ελιές Καλαμών  χωρίς κουκούτσι

5. Το χυμό ενός λεμονιού

6. -αλάτι-πιπέρι

6. 3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο

7. μισό κουταλάκι μπούκοβο

8. Λίγο μάραθο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1.Καθαρίζουμε  τα καλαμαράκια

2.  Τα κόβουμε σε 2-3 μικρότερα κομμάτια

3. Περιχύνουμε το χυμό απο το λεμόνι το ελαιόλαδο  και τα ανακατεύουμε

4.  Τα αλατίζουμε, ρίχνουμε τα υπόλοιπα καρυκεύματα και τα τοποθετούμε σε μία λαδόκολλα

5.  Στη συνέχεια κόβουμε την ντομάτα σε κυβάκια, προσθέτουμε τις ελιές και ανακατεύουμε

6. Τυλίγουμε την λαδόκολλα  σφικτά και δένουμε με σπάγγο

7.  Ψήνουμε τα καλαμαράκια στους 200C για 40 λεπτά περίπου

Καλή επιτυχία!

Ευχαριστούμε την κυρία Δήμητρα Σολδάτου από την όμορφη Λευκάδα που μας έστειλε την καταπληκτική συνταγή!

Στείλτε μας και τις δικές σας όμορφες συνταγές στο lovelovecomteam@gmail.com για να μοιραστούμε όμορφα μυστικά της ελληνικής κουζίνας!

1202 προβολές