Τυρολουκουμάδες απο την Αλόννησο

Τυρολουκουμάδες απο την Αλόννησο!!!

ΥΛΙΚΑ:

1. 100γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο

2. 250γρ γραβιέρα τριμμένη

3. 250γρ. Κεφαλοτύρι τριμμένο

4. 4 κουταλιές αλεύρι. λίγη σόδα σκόνη.αλάτι, πιπέρι
5.  7 ασπράδια αυγών

ΕΚΤΈΛΕΣΗ:

1. Χτυπάω τα ασπράδια με λίγο αλάτι και τα βάζω για μια ώρα στο ψυγείο.

2. Ανακατεύω τα τυριά το πιπέρι, το αλεύρι και τη σόδα και τα βάζω μέσα στα ασπράδια.

3. Βάζω στο ψυγείο να παγώσει για 1 ώρα περίπου.

4.Κατόπιν τα πλάθω μπαλάκια και τα τηγανίζω.

Καλή επιτυχία!

Ευχαριστούμε την Κυρία Σμαρώ απο την Αλλόνησο που μας έστειλε την συνταγή!

Περιμένουμε και τις δικές σας όμορφες συνταγές στο lovelovecomteam@gmail.com για να μοιραστούμε όμορφα μυστικά της Ελληνικής κουζίνας!

1714 προβολές

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *