Μακεδονική πατσαβουρόπιτα με τυρί

Μακεδονική πατσαβουρόπιτα με τυρί

🍄🍄🍄

ΥΛΙΚΑ:
1. 600 γρ. τυρί φέτα
2. Ενα πακέτο χωριάτικο φύλλο
3. 150γρ lurpak η βιτάμ
4.  6 αυγά
5.  Ενα λίτρο γάλα
Αλάτι και πιπέρι
🍄

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Βουτυρώνουμε ένα ταψί

2. Τρίβουμε το τυρί σε ένα μπολ σε κομματάκια

3. Απλώνουμε ένα φύλλο στο τραπέζι μας και ρίχνουμε από πάνω σε όλη την επιφάνεια τυρί.

4. Στη συνέχεια πιάνουμε το φύλλο με τα δάχτυλα από τις άκρες και σιγά σιγά το σουρώνουμε μέχρι να μαζευτεί και το τοποθετούμε στην άκρη στο ταψί.

5. Συνεχίζουμε το ίδιο μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα.

6. Έπειτα χτυπάμε τα αυγά, ρίχνουμε το γάλα, αλάτι, πιπέρι,  και το περιχύνουμε από πάνω να πάει παντού.

7. Τέλος λιώνουμε το βούτυρο που έχει περισσέψει σε ένα μπρίκι και περιχύνουμε και με αυτό.

8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C βαθμούς στον αέρα, ( σκεπάζοντας με αντικολλητικό χαρτί )για περίπου 1 ώρα.

Καλή όρεξη! 🍄

Ευχαριστούμε την κ.Στέλλα από την Καβάλα που μας έστειλε την συνταγή!

Στείλτε μας και τις δικές σας συνταγές στο lovelovecomteam@gmail.com και μοιραστείτε τα μυστικα της ελληνικής κουζίνας!

25000 προβολές

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *