Λαχταριστή και εύκολη πορτοκαλόπιτα!

Λαχταριστή και εύκολη πορτοκαλόπιτα!

ΥΛΙΚΑ:

1. Δύο αυγά

2. Ενα γιαούρτι

3. Μία κούπα ζάχαρη

4. 1 1/2 φακελάκι μπέικιν,μια βανίλια

5.  Ενα πακέτο φύλλο κρούστας
Ελαιόλαδο 1 κούπα

6. Μια κούπα ελαιόλαδο
Ξύσμα πορτοκαλιού

ΣΙΡΟΠΙ:

Ενα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
Δύο ποτήρια νερό
Ενα και μισό ποτήρι ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1.Θρυματίζουμε το φύλλο σε μικρά κομμάτια.

2.Ανακατεύουμε τα υλικά όλα μαζί λάδι, γιαούρτι, αυγά, ζάχαρη, ξύσμα, βανίλια, μπέικιν.
2 .Κατόπιν βάζουμε και το τριμμένο φύλλο και ανακατεύουμε πολύ καλά για να απορροφήσει το φύλλο τα υγρά.

3.Απλώνουμε  το μείγμα μας σε ένα ταψί και το ψήνουμε στους 180 στη χαμηλή σχάρα και περιμένουμε να ροδοκοκκινίσει.Για σίγουρη επιτυχία καλό θα ήταν να χρησιμοποιήσουμε πυρέξ,για να ελέγχουμε άν ψήνεται καλά και απο κάτω!

ΕΤΟΙΜΑΖΩ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:

Βράζουμε ολα τα υλικά για πέντε λεπτά σε μια κατσαρόλα και κρατάμε
το σιρόπι ζεστό: Οταν ψηθεί η πίτα, την βγάζουμε και την περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι.Είναι καταπληκτική…

Καλή απόλαυση!!

Ευχαριστούμε την κυρία Νίκη απο την ´Αρτα που μας έστειλε την συνταγή!

Περιμένουμε και τις δικές σας συνταγές στο lovelovecomteam@gmail.com για να μοιραστούμε όμορφα μυστικά της ελληνικής κουζίνας.

4518 προβολές

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *