Εκπληκτική Σερραϊκή μανιταρόπιτα!

Εκπληκτική Σερραϊκή μανιταρόπιτα!!!

ΥΛΙΚΑ:

1. Ένα πακέτο φύλλο σφολιάτας

2. Μισό κιλό μανιτάρια

3. Τρείς πιπεριές χρωματιστές

4. 250 γραμμάρια γαλοπούλα καπνιστή

5. 400 γραμμάρια τυρί τριμμένο

6. Ένα κρεμμύδι

7. Ένα φλιτζάνι γάλα

8. Λάδι, αλάτι και πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Έχουμε ξεπαγώσει απο νωρίς τη σφολιάτα μας

2. Τεμαχίζουμε τα μανιτάρια, τη γαλοπούλα, τις πιπεριές,και το κρεμμύδι και τα ρίχνουμε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι και τα τσιγαρίζουμε.

3.  Προσθέτουμε αλατοπίπερο και ανακατεύουμε

4. Σε ένα σκεύος ανακατεύουμε καλά το γάλα, το τυρί και τα αυγά

5. Στη συνέχεια στρώνουμε το φύλλο σε ένα ταψί η ταρτιέρα

6. Απλώνουμε  το μείγμα που έχουμε τσιγαρίσει και μετά το μείγμα με τα αβγά,το γάλα και τα τυριά.

7. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα στους 200 βαθμούς !

Καλή απόλαυση!

Ευχαριστούμε την Άννα απο το Ροδολίβος Σερρών για την υπέροχη συνταγή!

Περιμένουμε και τις δικές σας αγαπημένες συνταγές στο lovelovecomteam@gmail.com για να μοιραστούμε όμορφα μυστικά της Ελληνικής κουζίνας!!

680 προβολές

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *