Λευκαδίτικα καλαμαράκια στη λαδόκολλα!!!

Λευκαδίτικα καλαμαράκια στη λαδόκολλα

ΥΛΙΚΑ:

1. 1.κιλό μικρά καλαμαράκια

2. 1  ντομάτα

3. 3 σκελίδες σκόρδο

4. 10 ελιές Καλαμών  χωρίς κουκούτσι

5. Το χυμό ενός λεμονιού

6. -αλάτι-πιπέρι

6. 3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο

7. μισό κουταλάκι μπούκοβο

8. Λίγο μάραθο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1.Καθαρίζουμε  τα καλαμαράκια

2.  Τα κόβουμε σε 2-3 μικρότερα κομμάτια

3. Περιχύνουμε το χυμό απο το λεμόνι το ελαιόλαδο  και τα ανακατεύουμε

4.  Τα αλατίζουμε, ρίχνουμε τα υπόλοιπα καρυκεύματα και τα τοποθετούμε σε μία λαδόκολλα

5.  Στη συνέχεια κόβουμε την ντομάτα σε κυβάκια, προσθέτουμε τις ελιές και ανακατεύουμε

6. Τυλίγουμε την λαδόκολλα  σφικτά και δένουμε με σπάγγο

7.  Ψήνουμε τα καλαμαράκια στους 200C για 40 λεπτά περίπου

Καλή επιτυχία!

Ευχαριστούμε την κυρία Δήμητρα Σολδάτου από την όμορφη Λευκάδα που μας έστειλε την καταπληκτική συνταγή!

Στείλτε μας και τις δικές σας όμορφες συνταγές στο lovelovecomteam@gmail.com για να μοιραστούμε όμορφα μυστικά της ελληνικής κουζίνας!

1202 προβολές

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *