Γαύρος από τις Οινούσσες στο φούρνο με μυρωδικά

Γαύρος από τις Οινούσσες στο φούρνο με μυρωδικά

ΥΛΙΚΑ  🌺🌺🌺🌺🌺
1 κιλό γαύρος καθαρισμένος
μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
χυμός από ενάμιση λεμόνι
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
μισό κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
μισό κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
αλάτι-πιπέρι
1/4 φλιτζανιού κρασί λευκό
1/4 φλιτζανιού νερό

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
🌺🌺🌺🌺🌺
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

2. Τοποθετούμε τον γαύρο σε ταψί. Αλατοπιπερώνουμε καλά.

3.Βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε μπολ και τα χτυπάμε με πιρούνι αρκετά καλά.

4.Περιχύνουμε τον γαύρο με αυτό το μείγμα και βάζουμε το ταψί στον φούρνο. Ψήνουμε μέχρι να πάρουν ρόδινο χρώμα, για περίπου 15 με 20 λεπτά.

Καλή σας όρεξη!!!

Ευχαριστούμε την κυρία Αριστέα από τις Οινούσσες για την ωραία συνταγή!

(Στείλτε μας τη δική σας συνταγή στο  lovelovecomteam@gmail.com και μοιραστείτε τα «μυστικά» της ελληνικής κουζίνας)

873 προβολές

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *